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;主要内容:;背景;背景;高效的消费者回应 (ECR);;如何达到这个目标呢?;Category Management
品类管理;什么是品类管理?;品类管理的主要原则;确定零售策略;具备零售扫描数据,用以分析、了解生意状况
对实施方案整体组织达成一致
供应商和零售商具备共同合作的精神
开发信息工具用以提高合作效率;合作指南;第一步:确定零售策略;第一步:确定零售策略;
= 指导店内品类角色的制定及资源在品类之间的分配;第二步:制定品类计划;通过:
特别需求调查
商店购买者调查;品类的角色;目标性的;品类的评估;生意目标;品类的策略;品类的战术;第三步:实施品类计划;第四步: 回顾品类生意;传统的关系;新的关系;如何达到这个目标呢?;Category Tactics
品类战术;提高系统效率 降低成本:
高效的产品组合 (EA)
高效的补货 (ER)
高效的定价及促销 (EPP)
高效的新产品引进 (EPI);;高效的产品组合
高效的补货
高效的定价及促销
高效的新产品引进;产品组合是指提供给购买者进行购买选择的各种各样产品
是产品规格筛选的过程;目标 -
提高库存及店内(卖场)空间的产出率
影响范围 -
提高零售商卖场每平方米的销售额和毛利率
提高库存的周转次数;针对品类的不同角色有所不同:;零售商的总体策略
品类的角色
品类的目标购买者
品类中各个规格的市场占有率
增加产品品种及删除产品品种的标准;产品组合的选择;把各个规格进行排序,按销售额,利润等
80/20 原则
产品细分的分析
与各个规格的市场占有率进行比较
象限分析(销售额/利润/毛利等)
每平方米店内的产出率(销售额/利润/毛利等)
新产品列表;针对基本原则达成一致 (供应商和零售商)
品类的定义
品类的细分
对购买者的了解
各个规格的生意状况(80/20 原则)
各个规格的市场排名
各个规格在店内的排名
通过象限分析来发现差距 (赢家和输家)
市场的排名对比店内的排名
产品组合的建议;;以最高效率的方式,在正确的时间,提供正确数量的正确的产品到正确的地点。;目标 -
优化补货系统中时间及金钱的占用
影响范围 -
避免脱销
减少残损
减少库存量;; 建立一个自动的、无纸的后勤系统来支持从供应商到零售商的补货环节。;第一阶段:
主要工作; 使供应商与零售商联合起来,把两个分离的补货系统整合成一个统一的补货系统。;第二阶段:
主要工作;补货的技术;自动订单技术;连续的补货;高效的产品组合
高效的补货
高效的定价及促销
高效的新产品引进;通过广告宣传及优惠的价格使消费者/购买者了解产品的好处及价值,并进行购买。;目标 -
在不减少消费者实惠的前提下,降低促销成本
通过制定稳定的价格来优化毛利
影响范围 -
增加购买者/消费者的忠诚度,减少需求波动;分析生意机会(购买者研究)
总体商店
各个品类
分析历史数据
制定新的定价及促销策略和计划
实施,跟踪和反馈;高效的产品组合
高效的补货
高效的定价及促销
高效的新产品引进;通过开发和引进产品来更好地满足消费者的需求;新产品能够引发购买者的兴趣,制造兴奋点和开辟新的生意机会
近年来过多的新产品引进给商家的成本和系统带来愈来愈大的压力,商家急需提高效率;目标 -
提高新产品开发和投放活动的效率
影响范围 -
减少新产品引进的失败率
提供更高的产品价值;实施步骤
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