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《生化仪器分析》课程教学大纲
课程名称:生化仪器分析 课程类别:专业选修课
适用专业:园艺 考核方式:考查
总学时、学分: 32学时 2 学分 其中实验学时: 学时
一、课程教学目的
课程性质:《生化仪器分析》以介绍现代仪器分析的基本理论及其对物质进行分析测定的基本原理、基本方法、基本技巧为主要内容,是一门实践性强,理论和实践相结合的课程,是生命科学领域的基础课。本课程是一门实验技术性较强的课程,起到基础课程与园艺专业课程的桥梁作用。
教学目标:通过本课程学习,要求学生了解现代仪器分析的基本理论及其对物质进行分析测定的基本原理、基本方法和基本技巧, 掌握各种现代仪器分析方法在生命科学领域各相关专业的实际应用, 掌握基本的实验操作技术,为进一步从分子水平上认识和解决生命科学的相关问题奠定较好的分析基础知识。
二、课程教学要求
《生化仪器分析》是一门实践性、技术性很强的综合性课程,各部分内容包括相关的基础理论、仪器依据的基本原理、仪器的基本构造、定性定量分析方法、简单的分析影响因素和使用注意事项等。要求学生初步具有根据分析的目的,结合学到的各种仪器分析方法的特点、应用范围,选择适宜的分析方法的能力。在教学过程中要注重培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力以及科学思维方式的训练。
三、先修课程
分析化学、生物化学、微生物学、遗传学
四、课程教学重、难点
本课程涉及面广,理论性很强,但同时又是一门实践性很强的应用技术。教学中必须重视基础理论和应用两部分,要紧密联系实际让学生从原理上学懂弄通,有些内容要放在实验室中,结合仪器讲授,并配合尽量多的演示技巧进行学习。掌握仪器分析的基本概念,基本理论与分析方法。掌握常用分析仪器的结构原理、使用方法和应用技术。
五、课程教学方法与教学手段
本课程以课堂教学为主,课外阅读为辅。通过课堂讲授、课堂讨论等教学环节重点培养学生的自学能力、捕捉新知识和新信息的能力以及分析问题和解决问题的能力。
采用启发式教学,培养学生的自学能力,精选教学内容,增加讨论课,调动学生学习的主观能动性。课堂讲授的主要任务是引导学生学会自学。适当插播实验教学录像片,开展电子教案、 CAI 课件的研制、引进和应用,研制多媒体教学系统。
六、课程教学内容
第一章 生物样品的预制备(4学时)
1.教学内容
(1)组织匀浆机与破碎机
(2)液相和固相萃取装置
(3)旋转浓缩仪
(4)离心理论及超速离心机
(5)低温及超低温冻干与冷藏
2.重、难点提示
(1)本章重点是生物样品预制备的基本方法;
(2)难点是各种生化仪器的使用及应用特点。
第二章 细胞生物学新型研究技术与设备(4学时)
1.教学内容
(1)激光扫描共聚焦显微镜系统
(2)流式细胞仪
2.重、难点提示
本章要求了解细胞生物学新型研究技术与设备的相关理论及概念:
(1)本章重点是了解激光共聚焦显微镜及流式细胞仪的使用方法;
(2)难点是充分掌握上述仪器的使用及应用特点。
第三章 色谱技术及其相关设备(4学时)
1.教学内容
(1)色谱法原理
(2)气相色谱仪
(3)高效液相色谱仪
(4)超临界流体色谱仪
(5)高效毛细管电泳仪
2.重、难点提示
本章要求了解不同色谱技术及其相关设备法的异同。
(1)使学生掌握各种保留值概念,理解塔板理论、速率理论、分离度;
(2)本章难点是掌握定性和定量分析方法。
第四章 光谱技术与光谱仪(4学时)
1.教学内容
(1)电磁辐射的基本理论
(2)紫外-可见光谱仪
(3)红外光谱仪
(4)荧光光谱仪
(5)原子发射光谱仪
(6)原子吸收光谱仪
2.重、难点提示
本章要求了解各种光谱技术与光谱仪的食用方法及应用特点:
(1)基本光谱分析原理和定量方法是重点学习内容之一,重点是让学生掌握和运用基本原理,能较熟练地进行光谱分析操作,了解其测定方法;
(2)难点是对各种仪器检测原理的掌握。
第五章 波谱技术及核磁共振仪(4学时)
1.教学内容
(1)核磁共振波谱基本原理
(2)核磁共振波谱仪
(3)12C的核磁共振波谱仪
2.重、难点提示
本章要求了解核磁共振分析的相关概念、功能:
(1)本章重点是掌握核磁共振分析的基本原理及方法;
(2)本章难点是对检测图谱的解析方法。
第六章 质谱技术与质谱仪(4学时)
1.教学内容
(1)分子量的测定;
(2)分子式的测定;
(3)结构的鉴定;
(4)定量分析。
2.重、难点提示
本章要求了解之质谱分析技术的优缺点及操作方法:
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