湖南省茶陵县潞水学校九年级化学《化学与生活》教案 人教新课标版.docxVIP

湖南省茶陵县潞水学校九年级化学《化学与生活》教案 人教新课标版 课题1 人类重要的营养物质 六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水（无机盐和水可被人体直接吸收） 一、蛋白质 1、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。 成人每天需60-70g 2、存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分 植物的种子（如花生、大豆） 3、构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成 氧化4、人体蛋白质代谢 氧化 合成 摄入 胃肠道 尿素+CO2+H2O，放出热量 合成 蛋白质