初中历史知识年夜饭的来历年夜饭特色和南北方不同差异素材.docxVIP

还有大半个月就到2019年农历新年了，过年之前当然少不了年夜饭了。那么年夜饭是怎么来的？为什么要吃年夜饭？中国南北方的年夜饭有什么特点或区别呢？请看下文。 年夜饭是什么?? 年夜饭，是年节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。团年饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。?? 席上一般有鸡（寓意有计）、鱼（寓年年有余）、蚝豉（寓好市）、发菜（寓发财）、腐竹（寓富足）、莲藕（寓聪明）、生菜（寓生财）、生蒜（寓会计算）等以求吉利。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是