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厨房考勤制度样本
1、 厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严
禁代人或委托人代打考勤。
2、 穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体
点名。
3、 根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班
的厨师下班后应离开工作地。
4 、 上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不
准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私
人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、 聊天、
不得哼唱歌曲、小调。
5、 因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理
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