从生物样品中分离纯化生物大分子.pptVIP

从动物肝组织中分离、提取、纯化和鉴定一种酶 * 第一页，共22页 从生物样品中分离纯化生物大分子 * 第二页，共22页 生物大分子 生物大分子指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子。常见的生物大分子包括蛋白质、核酸、脂类、糖类。实际上生物大分子的特点在于其表现出的各种生物活性和在生物新陈代谢中的作用。 生物大分子大多数是由简单的组成结构聚合而成的，例如蛋白质的组成单位是氨基酸，核酸的组成单位是核苷酸等 从生物样品中分离纯化生物大分子——背景知识 根据不同生物大分子的特性制定不同的实验条件 * 第三页，共22页 生物大分子分离纯化的特殊性 从生物样品中分离纯化生物大分子——背景知识 ⑴生物材料的组成极其复杂，有数百种至几千种化合物。 ⑵生物大分子的含量极微，分离纯化的步骤繁多，流程长。 ⑶生物大分子离开了生物体内的环境极易失活，因此如何防止其失活，就是生物大分子提取制备最困难之处。 ⑷生物大分子的制备几乎都是在溶液中进行的，温度、pH值、离子强度等各种参数对溶液中各种组成的综合影响，很难准确估计和判断。 生物大分子的分离纯化与制备是一件十分细致而困难的工作。 * 第四页，共22页 前期准备 细胞破碎 分离纯化 提取鉴定 浓缩、干燥、保存 从生物样品中分离纯化生物大分子——技术路线 * 第五页，共22页 从生物样品中分离纯化生