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教学设计思路
本设计充分利用教材中丰富的图文资料引导学生学习。各种细胞器的结构与功能以图文结合的方式呈现,适合学生自主学习。引导学生在自主学习的基础上,借助表格和题归类比较、交流疑惑、发表见解、归纳总结。教师根据学生自主学习和交流研讨的情况进行精讲,答疑解惑,补充拓展。通过小组合作,学生对动植物细胞含有的细胞器进行分辨,进一步加深对细胞器结构与功能的认识,理解细胞器结构与功能的相关性。最后预留一部分时间给学生进行反思总结,培养学生良好的学习
教学实施的程序
教师过程
教师行为
学生
行为
导
入
2020年面对突如其来的新冠肺炎疫情,党中央国务院高瞻远瞩、迅速反映、统筹调度,打响了一场全民抗疫的总体战。在抗疫的道路上,医院,部队,各个企事业单位都参与其中。
[提问]1.如果缺少其中的某个部门,抗疫还能成功吗?
2.细胞中是否也具有多种不同的“部门”?这些“部门”也存在类似的分工与合作吗?
讲解:缺少任何一个部门,我们的抗疫都不会成功,只有各部门齐心协力才能战胜新冠肺炎,没有医护人员的精心治疗,没有科研人员研究疫苗,没有全民的居家生活,抗疫都不会成功。
细胞里面也时时进行着物质和能量的变化。细胞里面也存在着类似车间一样的结构,这些结构我们给它们一个名称“细胞器”。这些细胞器各施其能,对于细胞“货物”的生产都有自己的作用。今天我们就来参观细胞这个工厂里面的车间。认识这些细胞器的结构以及功能。并且不是悬浮在细胞质中,而是通过细胞骨架锚定着。
细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网络结构,功能是维持着细胞的形态,锚定并支撑着许多细胞器,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。
学生回答
差
速
离
心
法
[过渡]要认识细胞器,首先要想办法分离各种各样的细胞器,用什么样的方法呢?
学生阅读资料“分离细胞器的方法”。
[提问]最常用的分离细胞器的方法是什么呢?
[讲解]分离细胞器最常用的方法是差速离心法,其中原理就是使细胞膜破裂之后,将剩余的物质放入离心管里面,利用不同的加速度产生不同的离心力,就可以将不同重量的细胞器进行分离,分离的结果是重的细胞器沉在下面,而轻的细胞器浮在上面。这样就可以把各种不同质量的细胞器分离。
差速离心法
线
粒
体
[过渡]分离得到细胞器之后我们就可以来研究各种细胞器。首先我们来参观的是细胞这个工厂里面的动力车间——线粒体。
[讲解]线粒体是存在与动植物细胞,在电子显微镜下可观察到线粒体是呈棒状或粒状。线粒体有内外两层膜,外膜是平滑的,内膜向内折叠形成一个个像山的脊梁一样的结构就称为“嵴”。在内膜上面附着着许多颗粒状的物体称为“基粒”,在线粒体的腔内还充满着也的基质。
[提问]为什么内膜要向里面折叠形成嵴的结构,有什么作用呢?
[讲解]结构是与功能相适应的。我们先来看看线粒体有什么样的功能。线粒体被称为动力车间是因为它是有氧呼吸的主要场所。可以为细胞的生命活动提供能量。细胞生命活动所需要的能量约95%是来自有氧呼吸。
[提问]内膜向内折叠可以发现表面积怎样啊?
[讲解]可以使表面积增加。由于线粒体的内膜和基质中有许多和有氧呼吸有关的酶,增大表面积可以增加这些酶的附着,有利于有氧呼吸的顺利进行。除了酶之外,线粒体里面还有一些特殊的成分就是少量的DNA和RNA。
[提问]原核生物没有线粒体,能进行有氧呼吸吗?
[讲解]很多原核细胞都可以进行有氧呼吸,其场所在细胞质基质和细胞膜上。(细胞基质和细胞膜上有有氧呼吸的酶。)
让学生填好表格关于线粒体的内容
思考
答:表面积增大
填表格
叶
绿
体
[过渡]接着我们来参观养料制造车间——叶绿体
[讲解]在显微镜下可以看到叶绿体是呈椭圆状或球状。和线粒体一样,叶绿体是含有内外两层膜的,不同的是叶绿体的内膜也是光滑的。在叶绿体的内部有几个或几十个基粒,每个基粒就像是有硬币堆叠成的结构。而每个硬币状的结构就称为是类囊体。
[强调]哪部分是基粒哪部分是类囊体。叶绿体的内部除了基粒之外还充满着液态的基质。
[提问]叶绿体是存在于哪种生物体的?
[反问]是不是所有的植物细胞都含有叶绿体
[讲解]植物的根尖细胞不含有叶绿体。为什么呢?因为我们知道叶绿体是光合作用的主要场所。根尖细胞不需要进行光合作用,也就没有叶绿体,所以它的颜色也不是绿色的。
[提问]叶绿体里面有没有什么特殊成分呢
[讲解]叶绿体里面含有一些色素,比如叶绿素。另外在基粒和基质中含有许多与光合作用有关的酶。
[提问]为什么叶绿体是养料制造车间?
因为光合作用的主要产物是淀粉。所以称为是养料制造车间,可以产生淀粉。
[提问]为什么又称为是能量转换站?到底是什么形式的能量转换为什么形式的能量?
[讲解]光合作用的结果是把光能转换为化学能。所以就称为是能量的转换站。
[强调]叶绿体和线粒体是细胞内
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