北京凯莱大酒店宴会部标准操作程序.docxVIP

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部门: 宴会部 任务编码 : SOP FB BQ-01 任务: 工作岗位 : 会议前准备 领班、服务员 设备要求 : 做什么 如何做 为什么 会议 会 议 前 的 准 备 1. 根 据 会 议 要 求 及 宴 会 通 知 单 指 示 进 行 不 同 的 摆台。 专 业 及 完 整 的 会 议 前 准 备 是 保 证 会 议 顺 利 进 行 的 重 要 关 键。 2.会 议当天再 跟宴会销售确 认 最终人数。3. 会 议前提前 最少一小时 2.会 议 当 天 再 跟 宴 会 销 售 确 认 最 终 人 数。 3. 会 议 前 提 前 最 少 一 小 时 检 查 及 运 作 。 测 试 设

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