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- 2021-10-31 发布于广东
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9岁 一课时 脏 脏 的 冰 棍 授课老师:外星人 目 录 教学目标 知识讲解 思维拓展 作品展示 重点难点 课堂小结 1:了解冰棍的发展历史; 2:开发大脑,鼓励自主思维,培养发散性思维能力; 3:强调环境保护的重要性。 教学目标 知识讲解 小朋友们,在炎热的夏天,你们都是怎样消暑的呢?是不是有一种美味的食物让我们恋恋不舍呢? 中国是冰棍的故乡。 早在3000多年以前,中国就有用冰解暑的记载了。后来皇宫有用奶和糖制成的冰棍。 到了元世祖忽必烈时代(大约700多年前),皇宫里又有了类似现在冰激凌的食品,叫做冰酪。那时,元朝统治者禁止王室以外的人制作冰酪。 直到意大利旅行家马可·波罗离华回国前,元世祖才让人把这种珍品的制作方法教给他。 马可·波罗回去后,又把这种制作方法传给了意大利王室,意大利王室把这种方法保密了约300年,到1533年,法国国王和意大利人结婚以后,制作冰酪的方法才由意大利传入法国,1777年美国纽约大街上才有了冰激凌广告。 民国时期制作冰棍的器具 经过很多年的发展,冰棍在口味、颜色、形状和包装上也发生了非常大的变化。 发 展 五花八门的冰棍,怎么看都那么诱人,是不是迫不及待要咬上一口了呢? 思维拓展 这些冰棍看起来够诱人吧,颜色鲜艳、晶莹剔透、隐隐约约的果肉。可它们全都有毒,大家仔细看看这些冰棍,想知道它里面是些什么吗? 台湾大学生在学校展会上展出了这些拥有美丽外表的冰棍,看似五彩缤纷,实际上是用污水制成的,里面类似果肉的圆形物体不过是从污水中一并捞出的废瓶盖。实际上,这些污水制成的冰棍是台湾艺术大学三名本科生的毕业作品,这组作品中包括一百根这样的冰棍。 三名学生历时两个月,在全台湾范围内采集河道污水制成了这组冰棍。并给每件作品都写了说明,以表明污水种类。贝壳、塑料垃圾碎片、烟头等和污水一起被制成了作品。在河里见到死鱼,废弃渔网以及诸如一次性筷子包装的各类塑料垃圾,已经习以为常,但让她们真正吃惊的是基隆港的大范围渔船漏油。 这些冰棍看起来够诱人吧,颜色鲜艳、晶莹剔透、隐隐约约的果肉。可它们全都有毒。看了这些图片,大家希望能吃上什么样的冰棍呢?你心目中认为脏脏的冰棍是什么样的呢?干净的冰棍和未来的冰棍又会是什么样的呢?开动脑筋,把它们一一画下来吧! 作品展示 让我们来看看其他同学的作品吧! 同学们分别画了干净的冰棍、脏脏的冰棍和心目中希望的未来冰棍,把自己真实的想法融入画中,作品阐述了自己对课题的理解,以及对美好的期望和设想。 重点难点 重点: 一:认识到水资源和环保的重要性; 二:培养创造性思维。 难点: 一:三个发散思维的构思; 二:冰棍造型的变化; 三:作品表达方式。 课堂小结 这堂课从大家平时喜爱的零食入手,回顾冰棍的历史,再看到现在冰棍的发展,最后提出制造材料,提到水资源的重要性,其实也就是提高大家的环保意识。 除此之外,引导大家展开联想,培养发散性思维也是非常重要的,只有敢想,才会有出彩的作品。 谢谢观看! *
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