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PAGE PAGE 1 日本水果流通体系分析 日本水果流通主要有四个渠道：一是生产者将水果产品集中送到农协，由农协统一送到批发市场销售，这部分占整个流通的50％；二是在产地直接销给一些中间商或零售商；三是通过产地市场销出去；四是生产者直接运到批发市场销售。 批发市场内的流通组织。 批发商。批发商需要经过严格的资格认证（如资产在500O万日元以上；企业未曾破产；遵守政府法令；有专门的知识），经农林水产大臣批准方可入场经营，每年度末要递交自己的资产情况表，经市场检查官核实审查后，可继续经营。通常一个市场内有1－3个批发商。批发商接受生产者委托进行销售。生产者与批发商是无条件委托关系，一般不能拒绝委托。 中间批发商。中间批发商需要得到市场开办者的许可（申请者未曾破过产；3年以上未触犯法律和受过罚款处分；曾被取消中间商资格的须经3年以上；不得同时担任批发商），在市场内有自己的门店，向市场开办者交纳场租费而不交管理费。他们从批发商手中购进货物，然后销售给零售商或大的消费团体。买卖参加者。买卖参加者大多是有一定规模的零售组织、贩运商、大的消费团体等，他们在批发市场内没有自己的门店，但可以参加批发商组织的拍卖活动，也可以从中间批发商手中进货。 批发市场的交易方法。拍卖是日本批发市场内最具特色的交易方法。绝大部分水果产品由批发商通过组织拍卖销售给中间批发商或其他买卖参加者，为了保证拍