酒店服务工作总结.docxVIP

2017酒店服务工作总结 年底了，各行各业都在进行年终总结，酒店服务行业也不例外，现将我的酒 店服务员工作总结如下： 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，掌握七大要素： 1、 微笑。在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚 的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是 最生动、最简洁、最直接的欢迎词。 2、 精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到 完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行, 始于足下”，要想使自己精通业务，上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验, 取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高KTV的服务质量和 工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。 3、 准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的, 要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的提前做好。如在 客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而 不会手忙脚乱。 4、 重视。就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时 容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便，消费较 低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人， 对穿戴方面都特别随便，这是他们自信；而衣服根本不能代表财