宾馆食品安全突发事件应急预案.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 宾馆食品安全突发事件应急预案 宾馆食品安全突发事件应急预案  食品卫生安全关系到广阔消费者的生命健康和企业的生死存亡，为有效预防、准时掌握和消退餐饮消费环节突发事故的危害，为提高保障本企业食品卫生安全和处置突发事件的应急能力，依据相关法律法规和上级部门突发事件应急预案，结合本企业实际，制订该预案。  成立食品卫生安全突发事件应急预案处置小组，负责本企业食品安全突发事件应急处理的组织、协调和相关责任的处理工作：  组长：韩静伟副组长：海贵刚成员：银花徐艳萍马树怀王艳秋魏向利张晓敏  以上相关成员对各相关部门负责，并在组长领导下亲密协作。  三、工作要求与工作职责1、提高熟悉，加强领导。各部门成员要以根据以人为本、安全第一、统一领导、分级负责的指导原则，专心做好食品安全突发事件的预防和应急处置工作，确保消费者生命健康安全，维护消费者切身利益。2、制定方案，提高应急能力。制定本农庄食品安全突发事件预防和应急处理预案，各部门成员结合实际，根据《应急预案》，加强应急演练，熟识把握分级报告、人员救助、原因分析、责任追究等应急处置的详细工作，提高处置突发事件的能力和水平。3、工作职责与应急措施：组长负责召集组织协调成员对突发事件的预防、掌握、应急处置，保持与卫生管理部门以及政府相关部门的亲密沟通与联系。一旦