消火的食物分析和总结.pdfVIP

消火的食物 消火的食物 导言：“上火”是中医学专用名词，当人们出现咽喉干 痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、 牙痛等症状时，即是中医所说的“上火”。上火有着更深层次 的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃 疼、大便干等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状， 肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。那么“火” 到底是什么，吃点什么下火呢？ 心火：分虚实两种， 虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口 腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 肺火：主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮 热盗汗等。 胃火：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、 便秘、腹胀、舌红、少苔 ;实火表现为上腹不适、口干口苦、 大便干硬。 肝火：表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、 尿黄便秘、甚至吐血。 肾火：主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡 眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。 “火”到底是什么？ 火可分实火和虚火，实火指阳热亢盛实热证。以肝胆、 胃肠实火为多见。 症见高热， 头痛， 目赤，渴喜冷饮， 烦躁， 腹胀痛， 大便秘结， 小便黄， 舌红苔黄干或起芒刺， 脉数实， 甚或吐血、鼻出血等。治疗上宜采用苦寒制火、清热解毒、 泻实败火的原则和方法。虚火多因内伤劳损所致，如久病精 气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热 进而化虚火。根据病机不同，一般将虚火进一步分为阴虚火 旺和气虚火旺两种病状。阴虚火旺都多表现为全身潮热、夜 晚盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红 无苔、脉搏细数。治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则。 气虚火旺者表现全身燥热、 午前为甚、 畏寒怕风、 喜热怕冷、 身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌 淡苔薄。治疗时应以补中益气、 强肾兴阳、 甘温除热为原则。 分析上火虚实，针对用药非常重要。另外，有些去火的 食品也可尝试，但也需对症。比如吃莲子汤去心火，吃猪肝 可去肺火， 喝绿豆粥去胃火， 喝梨水去肝火， 吃猪腰去肾火。 上火症状的解决方案 喉干嗓哑时： 饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。 咽喉肿痛时： 常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛：用醋加同量的水 漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；咽喉疼痛 时，可用一匙酱油漱口， 漱 1 分钟左右吐出， 连续 3—4 次， 有疗效。 口长水泡时： 切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；临睡前洗好 脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续 敷用几天，可使疼痛消失。 鼻塞难通时： 如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后 颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方 伸展，伸得越远越好。由于经络的舒展作用，少则十几秒， 多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作 治之。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之。 “去火”：选药有讲究 常见上火症状有“吃不进”、“受不了”、“拉不出”等多种， 因此，降火选药也当对症。 “吃不进”是指上焦(心肺部位 )有火，表现为口干、舌烂、 唇裂、目赤、耳鸣及微咳。成人可选服牛黄清心丸 (片 ) ，小 儿可选服珠黄散等。 “受不了”是指中焦(脾胃部位 )有火，表现为时而胃火亢盛， 食不知饱，时而呃气上逆，脘腹胀满，不思饮食。宜选用栀 子金花丸、牛黄清胃丸、清胃黄连丸、清胃散，小儿宜服七 珍丹等。 “拉不出”是指下焦(肝、肾、膀胱、大小肠等部位 )有火， 表现为大便干结，小便短少，尿色黄赤、浑浊有味，阴部时 痒，妇女白带增多，甚至带黄。常用中药可选三黄片、当归 龙荟