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饭店服务员工作总结5篇范文 工作总结，以年末总结、半年总结与季度总结最为常见与多用。就其内容而言，工作总结就是把一项时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究，并分析成绩的不足，从而得出引以为戒的经验。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。年末工作总结怎么写?年末工作总结与其他岗位的年末工作总结不一样，年末工作总结的要求比较多，有很多要注重的地方。总结怎么写大家知道吗?为帮助大家学习方便，小编收集整治了饭店服务员工作总结，希望可以帮助您，欢迎借鉴学习! 饭店服务员工作总结1 20__年即将过去，这一年在宾馆各位领导与同事们帮助关心鼓励下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导与同事的肯定。全年保持全勤上班，无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提升，无客人投诉情况;能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在20__年做的主要工作及明年的打算做以汇报，请各位领导与同事指正。 一、今年的主要工作 1、虚心学习，不懂就问。在这一年，我积极参与了宾馆组织的各种培训活动，仔细学习服务技巧与礼貌用语，不懂的地方就向经理与其他的老同事请教，回家后认真琢磨练习，在平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中，我的服务水平得到了提升，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导与同事表扬。 2、端正态度，爱岗敬业。通过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，称赞多，与同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励与关心的。话语。使我对工作更加充满信心。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房与环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间与环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍与每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就与同事一起抬，原来不注重的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。 3、服从部署，任劳任怨。平时做到尊重领导，不耍心眼，对于上级安排的事情，不打折扣，保质保量。今年除当好客房服务工作，同时在前台人员不齐的情况下，参与了前台接待的工作，开始由于对前台工作不掌握，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的关心支持下，克服自身困难，仔细学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工作任务，时期被评为当月的优秀员工。 二、明年工作打算 在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量与水平有了很大的提升，对客人的服务积极性也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各种规章管理制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事与同事起争执，工作中存在着惰性，工作的积极性不够饱满，消极怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束个人，仔细学习研究工作服务中的技巧，提升自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一项客人都满意，与宾馆其他同事一起为每一位客人提供一项舒适、安宁、温馨的家。 三、对酒店建议与意见 如今信息网络时代，知讯者生存，然而宾馆在信息收集与利用远远不够，井底之蛙永远只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务与管理水平，以提升宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领导平时多关心员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中，为宾馆的兴旺发达做出个人的贡献。 饭店服务员工作总结2 今年酒店客房最重要的工作是前装修工作，自接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我与大家克服了重重包围，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成个人本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放与装修前期，中期与后期的室内外卫生清洁工作，保证了客房的装修与及时出租，为酒店增加收入做出了我们的贡献。以下是我的自己工作总结。 一、奋力提升对客服务质量 为了体现从事客房人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象，我在同事中、在负责本酒店客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提升。以致在工