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生物的 6 个基本特征有: 有共同的物质基础和结构基础 (有严整的结构) ,都有新陈代谢, 都有
应激性,都有生长、发育、生殖现象,都有遗传和变异的特性,都能适应一定和环境和影响环境
生物与非生物的最基本区别, 生物的最基本的特征是 新陈代谢, 生物科学发展的三个阶段是 描
述性生物学阶段、实验生物学阶段、分子生物学阶段,生物发展的两个方向是 宏观方面、微观
方面,其中微观方面已经从细胞水平发展到分子水平。
第一章 生命的物质基础
大量元素: C、 H 、O 、N 、P、S 、K、Ca 等
微量元素: Fe 、Mn 、Zn 、 Cu 、B 、Mo 等
生物界与非生物界是统一的: 组成生物界的元素都可以在自然界找到, 没有一种元素是生物界所
特有的, 他们的差异性表现在: 组成生物体的元素, 在生物体内与在无机自然界中的含量相差很
大,原生质是指:细胞内的有生命物质,它分化为 细胞膜、细胞核、细胞质,代谢越旺盛,自
由水的比例越大, 活细胞内最多的化合物一般是水, 干细胞最多的化合物一般是蛋白质, 无机盐
可维持细胞的渗透压和酸碱平衡,血液中钙盐含量太低,就会抽搐。
主要的能源物质是 糖类, 储存能量的主要物质是脂肪, 体现生命的主要物质是 蛋白质, 单糖有
葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖等,动物特有的糖是 半乳糖(单糖) 、乳糖(二糖) 、
糖元(三糖) ,植物特有的糖是果糖(单糖) 、蔗糖、麦芽糖(二糖)淀粉、纤维素(多糖) ,动
物最重要的多糖是 糖元, 植物最重要的多糖是 淀粉 、纤维素 ,动物、 植物共有的糖: 葡萄糖、
核糖、脱氧核糖。
胆固醇、性激素、维生素 D 属于 固醇,脂类(由 C 、H 、O 三种元素组成)包括 脂肪、类脂、
固醇 3 种。
有机物 元素组成 功能
糖类 C 、H 、O 是生物体进行生命活动的主要能源物质
脂质 C 、H 、O (N 、P)注:脂肪只含 C、H 、O 脂质中的脂肪主要是生命体内储存能量的物质,
此外,动物体内的脂肪还具有保温、减少摩擦和缓冲压力作用; 类脂中的磷脂是生物膜成分; 固
醇类物质调节生物体的新陈代谢和生殖
蛋白质 C 、H 、O 、N (主) 是细胞和生物体的组成成分;具催化、运输、调节、免疫等作用,
是一切生命活动的体现者
核酸 C 、H 、O 、N、P 是一切生命的遗传物质
氨基酸的通式 ,肽键通式 ,某蛋白质分子有氨基酸 n 个,由 x
条肽链组成,氨基酸的平均分子量是 128,问在形成此蛋白质过程中脱水数目和肽键数目: n -x
(氨基酸的数目 — 肽链的数目 = 肽键的数目 =脱去的水分子数) 。此蛋白质的分子量是 128n-18
(n-x ), 蛋白质的特性由哪些方面的不同引起:氨基酸是种类不同,数目多、排列次序变化多
端,肽链的空间结构差别大 核酸存在于 细胞核 和 细胞质 ,肯定含 N 的化合物有 蛋白
质 、核酸等 ,另外固醇也含 N ,肯定含 P 的化合物有磷脂、核酸 、ATP 等 ,只含 C 、H 、
O 的化合物有糖类 、脂肪。
还原性的糖遇斐林试剂( 0.1g/mL 的 NaOH 和 0.05g/mL 的 CuSO4 )可以产生砖红色沉淀 Cu2O 。
注:斐林试剂混合均匀后再使用。脂肪遇苏丹 3 染成橘黄色。蛋白质遇双缩尿试剂(
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