清代晋商与万里茶路.pdf

清代晋商与万里茶路 万里茶路是我国丝绸之路衰败之后，自清代兴起的又 一条繁忙近 200 年的国际商路。晋商是这条万里茶叶商路上 的弄潮儿、主力军。山西不产茶，但晋商却成为了这条茶路 的主角，这就是晋商的过人之处。 关于茶的起源，尽管学界有过不同说法，但中国是茶的 发祥地，已是公论。如美国威廉 ?乌克斯《茶叶全书》 （1935 年版）称： “原始自然茶园在东南亚洲，此地主要是中国西 南省。”中国是最早发现茶并加以栽培利用的国家。传“神 农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之” ，故有“茶之为饮， 发于神农”之说。史料记载，西周武王时西南少数民族曾将 茶作为贡品进贡周朝。现在中国西南茶树树龄在千年以上的 很多，分布较广。秦代喝茶称茗饮，茶字最早见于汉代《汉 印分韵合编》 ，东汉已制茶饼，唐代陆羽编著世界最早的茶 叶全书《茶经》 ，宋承唐制，饮茶成风，明代泡茶技艺提高， 清代制成乌龙茶、红茶、绿茶、花茶、黑茶、白茶等，满足 了人们对茶的不同需求，也促进了对外贸易。 早在唐代，中国茶就由日本来华僧人带到日本，此后又 传到朝鲜、印尼等地。 清代晋商为了推动茶叶的销售，从抓茶叶的生产和开发 入手，重视开辟茶源。 福建武夷山是自然条件好，有上好茶源的地方，尽管当 时相对闭塞，但晋商认为其生产发展有很大潜力，于是大胆 投资，再加工上大做文章，终于使武夷山成为清代万里茶路 最早起点。据福建《崇安县志》载： “康熙十九年山西茶 帮……，来到下梅和赤石，设栈收购，建厂制茶” “其时武 夷茶市集崇安下梅， 盛时每日行筏三百张， 转运不绝， 红茶、 青茶由山西茶客到县来办，运往关外销售。 ” 晋商对湖北羊楼洞、湖南羊楼司茶叶生产的开发，也作 出了相当的贡献。据湖北《蒲圻县志》载： “早在乾隆五十 一至六十年间（ 1786 ―1795），山西大茶商三玉川、巨盛川 来羊楼洞收茶压砖。 ”湖南《临湘县志》也称： “康熙年间， 晋商于羊楼司设置茶庄，收购茶叶。 ”当因战乱影响武夷茶 的贩运时，晋商便携带丰厚资本、栽培技术、制茶工艺，发 展羊楼司和羊楼洞茶，使当地茶成为清代万里茶路新的起 点。 万里茶路的中国茶输出境外由来已久，但是作为一条比 较成型、比较完备的商路，以清代雍正五年（ 1727 年）中俄 《恰克图条约》签订时始，又可分作前、后两个时期。前期 境外贸易仅限止于恰克图，后期则为晋商深入俄境销售。 万里茶路从产地出发，前期路线有三：一是从雍正、乾 隆朝（ 1723―1795）始，以贩福建武夷山茶为主，运输路线 水陆兼程，即由福建崇安县过分水关，入江西铅水县，在此 装船顺信江下鄱阳湖，穿湖而过出九江口入长江，溯江抵武 昌，转汉水至樊城（今襄樊）起岸，贯河南入泽州（今山西 晋城），经潞安（今长治） ，抵平遥、祁县、太谷、忻县（今 忻州市忻府区） 、大同、天镇和张家口，由张家口走军台三 十站，北行十四站至库伦（今乌兰巴托） ，再行十一站到恰 克图。 或从山西杀虎口、 归化抵恰克图。 据松筠 《绥服纪略》 称：“所有恰克图贸易商民皆晋省人” 。同治末至光绪时恰克 图有晋商商号 20 多家，如大升玉、恒隆光、锦泰亨、独慎 玉、璧光发等。 二是从咸丰朝（ 1851―1861）始，由于太平军在长江下 游军事活动加强， 福建茶区遭受兵燹