组织幼儿饮食与营养教育.pptxVIP

会计学 1 组织幼儿饮食与营养教育 热身点心 1 闯关目标 2 任务一 初识“幼儿饮食与营养教育” 3 任务二 制定“教育目标” 4 任务三 选择“教育内容” 5 任务四 实施“教育活动” 6 闯关小结 7 过关测验 8 目 录 CONTENTS 热身点心 合理饮食是健康基石 “五个数字” “五种颜色” 五个数字 “一”是指每天一杯牛奶，确保250毫克的钙。 “二”是指每天250~350毫克的碳水化合物，这相当于6~8两的主食。 “三”是指每天吃3~4份高蛋白食物。 “四”是指有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。 “五”是指500克的蔬菜和水果，这能减少癌症发病率。 “红”是指一天吃1~2个西红柿（减少前列腺癌的发病率），适量饮用红葡萄酒、红辣椒（改善情绪） “黄”是指黄色的蔬菜，如：胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿、西瓜等，这些食物富含维生素A。 “绿”是指绿茶以及绿色蔬菜，特别是绿茶，它含有抗氧化剂，可以抵抗自由基的侵害，延缓衰老。 “白”是指燕麦粉、燕麦片，它们不但能降低胆固醇、甘油三酯，对于糖尿病人和减肥的人也有很好的效果。 “黑”是指黑木耳，它可以降低血液的黏度。 任务一 初识“幼儿饮食与营养教育” 任务描述 1. 了解七大营养素。 2. 理解学龄前儿童平衡膳食宝塔。 3. 了解幼儿园饮食与营养教育的意义。 关