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谷雨 谷雨 谷雨：神鸡一叫天下清 品茶不忘仓颉敬（节气·民俗） 17 日第 15 版） “雨生百谷”，谷雨是降水类节气。“谷雨不下，庄稼怕”，雨量 充足而及时，农作物就能茁壮生长。谷雨是春季最后一个节 气。 这个时候， 冬小麦进入孕穗抽穗期， 养蚕进入关键时刻， 茶农忙于采摘、加工茶叶。于是相关的习俗就形成了：灭虫 杀蝎、敬祭仓颉、赏花品茶等。 谷雨帖，禁蝎符 害虫是农家大敌。 谷雨期间， 民间流行禁杀五毒的习俗。 谷雨以后气温升高，为了减轻虫害，农家一边进田灭虫，一 边张贴谷雨帖，驱凶纳吉。这一习俗在山东、山西、陕西一 带十分流行。 谷雨帖属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五 毒的形象或者道教神符， 有的写有“太上老君如律令， 谷雨三 月中，蛇蝎永不生”，还有“谷雨三月中，老君下天空，手持 七星剑，单斩蝎子精”等。 山东的谷雨帖一般采用黄表纸制作。清乾隆六年《夏津 县志》记：“谷雨，朱砂书符禁蝎。”以朱砂画出禁蝎符，贴 在墙壁或蝎穴处， 寄托人们查杀害虫、 盼望丰收安宁的心理。 山西临汾一带在谷雨日则画张天师的符贴在门上，名曰“禁 蝎”。 陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，可见需求量是 很大的。其上印有： “谷雨三月中，蝎子逞威风， 神鸡叼一嘴， 毒虫化为水……”画面中央雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。 画上印有咒符。 为什么民间认为雄鸡能治蝎？这种习俗的文化心理，可以从 小说《西游记》看出。第五十五回里，为捉蝎子精，孙悟空 去请昴日星官。昴日星官本是一只双冠子大公鸡，变身后对 着蝎子精叫一声，蝎子精即时现了原形。再叫一声，蝎子精 死在山坡。因此，谷雨帖多以雄鸡为样。 祭仓颉，把恩谢 谷雨节是陕西白水县祭祀仓颉庙的日子。传说由于仓颉 造字功德感天动地，玉皇大帝便赐给人间一场谷子雨，这是 当地流传的谷雨的由来。这由来也有文献佐证。比如， 《淮 南子·本经训》中有“昔者仓颉作书，而天雨粟”的记载。 每逢谷雨这一天，地处三县之交的仓颉庙就聚集了来自 四邻八乡的民众，形成年复一年的盛大庙会，隆重拜祭文字 之祖。 过去，谷雨庙会由白水县洛河以北的百十个村子成立的 十大社轮流主持操办。庙会前几天，要清扫仓颉庙，洗刷石 碑、匾额、柱石、砖雕等，并请人为殿堂、厅院、戏楼、钟 鼓楼、山门、照壁等题写对联， 内容皆为颂扬仓颉功德之辞。 如“笔落也，惊天动地；文成哉，鬼哭龙藏。”还有“四目明千 秋大义，六书启万世维言。”等等。 庙上忙，庙外更忙。村民除种瓜植豆外还要打扫庭院， 置办酒菜，妇女则急着赶制新衣，磨面碾米蒸白馍。同时， 请亲戚、叫朋友，马来车往，络绎不绝，到处是一派繁忙喜 悦的景象。 谷雨这天，庙会正式开始。一大早，执事队来到庙外。 16 支三眼枪在前， 鸣放开道； 10 面龙风飞虎旗和 12 面五彩 旗紧随； 8 面开道锣和一副回避肃静牌相跟；接着是成双成 对的龙头、 金瓜、 爷铖、 朝天镫、 点元笔、 仙人手、 蟠龙棍、 日月图、龙风扇、偏戟、云牌、大刀、矛枪；一把万民伞高 高擎举；伞后是金顶红罩庄严典稚的仓圣神楼；下有 24 根 护庙棍排列两行； 5 张楠木桌抬上香器、祭器、香表纸炮和 猪羊花馍贡物；十大社社长紧跟，两班乐户吹吹打打，三眼 枪、万字头鞭炮压后。万民围观，气魄壮阔。 进庙后，社会各界名流捧着盘子，将十八罗汉、八仙雕 像、献饭、贡礼献于贡桌上， 于殿前地毯上三叩九拜。 此时， 炉鼎、仙鹤都吐出袅袅香烟，使人感到神秘而庄严。 谷雨大典结束，各校师生列队于殿前致祭。他们先脱帽 三鞠躬，再唱纪念仓圣丰功伟绩的赞歌。有一首歌的歌词是 这样的： “昔