生产与运作管理基本概念.pptVIP

特征 流程式生产 离散生产 用户类型 较少 较多 产品品种 较少 较多 产品差别 有较多的标准产品 有较多的用户化产品 营销特点 取决于价格和可获得性 取决于产品特点 资本/劳动/材料密集 资本密集 劳动密集和材料密集 自动化程度 高 较低 设备布局 流水线形式 批量或流水线 设备柔性 低 较高 生产能力 稳定 可变 生产能力扩充周期 长 较短 对设备可靠性要求 高 较低 原材料品种 少 较多 能源消耗 大 较少 副产品 较多 较少 在制品库存 低 较高 连续性生产和离散性生产之比较 生产运作的分类 1-4 引言:引言:生产运作的分类 Production and Operations Management MTO与MTS生产之比较 项目 备货型生产(MTS) 订货型生产(MTO) 产品 标准产品 按客户要求/无特定标准，大量的产品变型 对产品的需求 可以预测 难以预测 价格 事先确定 订货时确定 交货期 不重要，由成品库存直接出库 很重要，订货时确定 设备 专用设备较多 通用设备较多 人员 专业化人员 需要多种技能 Production and Operations Management 1-4 生产运作的分类 引言:引言:生产运作的分类 各种 生产类型的典型例子 分解或调制型 装配 或调制型 连续型 离散型 单质或多质 产品由零部件组成 简单 复杂 三化程度高 订货 单 件 成批 小批 备货 中批 大批 大 量 重复程度 产品功能 产品结构 工艺连续性 工艺方法 （专用） （通用） 特种钢，特种陶瓷 生产 结构简单的专用设备，如专用水泵，锅炉 大型船舶，重型机械，专用成套设备 房屋建筑 制药，纺织，炼钢；轧钢 普通仪表，轴承，衣服扣子，印刷厂 飞机，机车，机床 工业汽轮机，桥式起重机，某些电子仪表 化工，炼油，面粉，造纸，水泥 自行车，手表，洗衣机，灯泡 电视机，军用车辆 小轿车，PC机 生产运作与管理在企业经营决策中所处的地位 重要地位 引言:生产与运作管理的重要地位 1-5 二、生产运作管理在企业管理中的地位和作用 （一）从企业的经营活动看，生产活动是企业活动不可 缺少的重要一环。 市 场 产品开发 生产 概念工程师 销售工程师 技术工程师 生产工程师 经营管理 营销管理 生产管理 技术开发管理 重要地位 引言:生产与运作管理的重要地位 1-5 （二）从企业的的管理系统看，生产运作管理是企业管理的一项重要职能。 企业目标 经营决策 销售管理 生产管理 技术开发 保证 保证 反馈 反馈 决策系统 执行系统 重要地位 引言:生产与运作管理的重要地位 1-5 1.与经营决策的关系 (1)经营决策是生产管理的先导. (2)生产管理式经营决策的基础.是企业的根本力量所在. 2.与技术开发管理的关系 （1）技术开发管理是生产管理组织生产活动，实现计划任务的前提条件； （2）生产管理为技术开发管理提供信息和条件。 3.与销售管理的关系 （1）生产管理是销售管理的前提，更是销售管理的坚强后盾； （2）销售管理为生产管理提供信息。 重要地位 引言:生产与运作管理的重要地位 1-5 (三)从战略管理的角度看,生产战略是企业战略的重要组成部分。 企业级战略 C部门战略 B部门战略 A部门战略 财务战略 技术 开发战略 生产战略 营销战略 重要地位 引言:生产与运作管理的重要地位 1-5 那里需要生产与作业管理工作 下图按行业列出了美国的各种工作。 引言：小结 1-5 在制造业与采掘业有2/3工作是生产与作业管理工作，而在服务业有1/3的工作是生产与作业管理工作，因此，在所有工作中就有40%是生产与作业领域的。 生产/运作管理者的职责和作用 引言：小结 1-5 所有的优秀管理者都必须执行管理过程中的各种基本职能。管理过程由以下5点构成： 人员 组织 计划 领导 控制 部门 活动 研究与开发（RD） 产品设计 工艺设计 设施计划与建造 采购 工业工程（IE） 方法与步骤 生产计划与库存控制（PIC） 管理科学 质量管理/控制 维护 指导产品研究工作，进行开发 细化产品设计以提高生产效率 选择或设计并开发生产品工具 计划、建造及修理各种设施 在既定产品、交货条件与价格下，决定最佳购买来源 确定机器、空间与人员的最佳利用方式，进行工作量度 在工作现场指导各种操作以提高工作效率，改进工作流程 安排制造工序，管理库存 在生产作业中，运用数学方法、模型和管理信息系统 审查设计、产品与工艺，确保实现质量目标 设计相关的制度与程序，以创建并维持一个可靠系统 为何要学习、研究生产与运作管理 引言：小结