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大蒜的一种吃法， 80 岁不血栓 大蒜的一种吃法， 80 岁不血栓，营养价值高于人参！ 人到中年，会觉得身体状态大不如从前，很多事情想做但能 感觉到明显的力不从心， 让你觉得非常无奈。 想要调理身子， 但又不知道从哪方面下手，其实可以从一款经典的食疗方开 始。 大蒜是生活中比较常见的一味调料， 也被称为“健康保护神”， 在德国，几乎人人都喜欢吃大蒜，世界上首家大蒜研究所就 在德国，并发现大蒜含有 400 多种有益身体健康的物质。如 果人想活到 90 岁，大蒜应该是食物的基本组成部分。研究 还表明，大蒜的营养价值高于人参，应列为保健品之首。 若是出现便秘、头发发白、四肢发冷、腰酸耳鸣等现象，都 是身体在提醒你肝肾气不足，而用大蒜泡酒就能帮你摆脱这 些疾病困扰。 大蒜泡酒的原理 大蒜在酒精的化学作用下， 能产生一种叫做大蒜素 N 的物质， 这种物质经过临床试用，具有杀菌防癌、