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第一节 现代肉鸡业的
特点
• 肉鸡业的发展概况
• 现代肉鸡的特点ꢀꢀ※
早期生长速度快、饲料利用率
高,
生活力强、适于大群饲养、生
产效率高,整齐一致、商品率
高,
产肉率高、肉质优良。
第二节 肉用仔鸡生产
• 用仔鸡的饲养管理方法
☆ 选择适宜的管理方式 厚垫料地面平养 网
上或栅上饲养 笼养
☆ 采用“全进全出”的饲养制度
☆ 提供良好的环境条件
☆ 满足营养需要
☆ 肉用仔鸡的饲养关键技术
☆ 采用公母分饲
☆ 注意卫生防疫、防止意外事故
• 提高肉用仔鸡商品合格率的措施
• 优质肉鸡的饲养管理
快大型肉仔鸡生产
• ꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀ一、肉仔鸡生产的特点
• ꢀꢀꢀꢀꢀꢀ二、肉仔鸡的饲养
• ꢀꢀꢀꢀꢀꢀ三、肉仔鸡的
一、肉仔鸡生产的特点
• ꢀꢀ(一)经营规模化ꢀ
• ꢀꢀꢀꢀꢀꢀ直接饲养人员一人可养5万
~10万只以上ꢀ
• ꢀꢀ(二)早期生长发育越来越
快ꢀ
• ꢀꢀ(三)饲料效 率高,生活力
二、肉仔鸡的饲养
– (一)饲养方式
– “平养不换垫料”居多。ꢀ
• ꢀ有的场家对2~3周内的肉仔鸡实行笼养或网
养,2~3周后实行地面平养。ꢀ
– (二)营养需要ꢀ
– 肉仔鸡营养标准ꢀ
– 日粮高能高蛋白,养分齐全、充足且比例平衡。ꢀ
– 任何微量成分的缺乏与不足都会出现病理状态。
– 饲喂至较大体重时(2.3kg以上),
应适当降低前期料的蛋白质和能
量水平,以减少腿病和猝死综合
征。ꢀ
• 要保证添加剂的质量并随时注
意鸡群表现。ꢀ
– (三)饲粮配合ꢀ
– 重视饲料的品质和含水量。ꢀ
– 肉用仔鸡饲养期短,饲粮的配合
应尽可能保持稳 定;确需改变时,
(四)ꢀꢀ饲养技术
• ꢀꢀ1、公母分群饲养ꢀ
– 公、母雏生理基础(生长速度、
沉积脂肪的能力、羽毛生长速度)
不同,对生活环境、营养条件的
要求和反应也不同。好处:ꢀ
– 分期出售ꢀ
– 按公母调整日粮CP水平ꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀ中、
后期21%、19%ꢀ∽19%、17.5%ꢀ
。ꢀ
– 3、保证采食量ꢀ:每天记录ꢀ
– 足够的采食位置和采食时间;ꢀ
– 高温季节采取有效的降温措施,
加强夜间饲喂ꢀ
– 保证饲料品质和适口性。ꢀ
• 采用颗粒饲料ꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀ添加香味剂。ꢀ
• ꢀꢀ4、饲喂次数与饲喂量ꢀ
• ꢀꢀꢀꢀꢀꢀ饲喂次数:6~8次/dꢀ→3~4
次/dꢀ
三、肉仔鸡的管理
• (一)环境条件ꢀ
• ꢀꢀ1、适宜的密度ꢀ
• 根据具体情况和条件而定:环境控制鸡舍出场时
最大收容量为30kg活重/m2。ꢀꢀ
• ꢀꢀꢀ2、适宜的温度
• 35℃开始,每天↘0.5℃,30天时20℃,以后维持。ꢀ
• ꢀꢀ3、湿度ꢀ
• 第一周舍内保持60%~65%的稍高湿度ꢀ
• 两周后应注意通风,保持舍内干燥,防垫料潮湿。
4、光照
• (1)光照强度:弱光制度ꢀ
ꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀ头两周2~3W/m2,两周后
0.75W/m2,ꢀꢀ10ꢀlx↘5ꢀlx。ꢀ
ꢀꢀꢀꢀꢀꢀꢀ开放式鸡舍要遮光,避免阳
光过强。ꢀ
• (2)光照时间(3种方案)
ꢀ1~2d(23h)ꢀꢀꢀꢀꢀ3d后(23L+1D)ꢀ
ꢀꢀꢀꢀꢀ1~2d(23h)ꢀꢀꢀꢀꢀ3~
(二)ꢀ疫病防治
• 1、在7~8d和21d左右作2次鸡新城疫免疫ꢀ
• 2、在8~10d和18~20d作2次法氏囊免疫ꢀ
• 3、有时还需接种传染性支气管炎疫苗等。ꢀ
• 4、一般均采取饮水方式。ꢀ
• 5、肉鸡平养最易发生球虫病。ꢀ
ꢀꢀꢀ遇阴雨天或鸡粪便过稀,加药预防。
ꢀ
ꢀꢀ如鸡群采食量减少,出现便血,则应
立即投药治疗。ꢀ
ꢀꢀ预防、治疗球虫 时,必须在出场前一、
二周停止用药。ꢀ
(三)肉鸡出场
• 中心任务:尽可能防止碰伤ꢀ
• ꢀꢀꢀꢀ1、撤除饲槽、饮水器ꢀ
ꢀꢀꢀ出场前4~6h使鸡吃光饲料,吊起
或移出饲槽ꢀ和一切用具ꢀ
• ꢀ饮水器在抓鸡前撤除。ꢀ
• ꢀꢀꢀꢀ2、弱光下或夜晚进行。ꢀ
• ꢀꢀꢀꢀ3、抓鸡要得法:轻巧敏捷ꢀꢀ抓
肉仔鸡饲养的关键技术
• 加强早期饲喂 肉仔鸡早期生
长 速度快,相对生长强度大,如
前期生长稍有受阻,以后很难补
偿。
• 保证采食量 有如下措施:
1、提供足够的采食位置,保证
充足的采食时间 。2、在高温季
返回
提高肉用仔鸡商品合格率
的措施
• 减少弱小个体ꢀ鸡苗质量好、开
食适时、精心管理、采食位置充
足。
• 防止外伤ꢀ饲养过程及出栏装运
过程中发生。
• 控制胸囊肿ꢀ严重影响屠体品质。
措施:
返回
• 预防腿部疾病ꢀ
第三节ꢀꢀꢀꢀ白羽肉种鸡的饲养管理
• ꢀꢀꢀꢀꢀꢀ一、育雏期饲养
• ꢀꢀꢀꢀꢀꢀ二、育成期饲养
• ꢀꢀꢀꢀꢀꢀ二、开产前的饲
• ꢀꢀꢀꢀꢀꢀ四、产蛋期的管
• ꢀꢀꢀꢀꢀꢀ五、肉种鸡选种
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