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- 2021-11-10 发布于河南
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新疆维吾尔民族的风土人情 导入 1、 欣赏图片:新疆维吾尔民族的风土人情 2、说一说:自己了解的新疆。 新疆维吾尔族简介 新疆维吾尔自治区,简称新,位于中国西北边陲,面积166万平方公里,占中国国土总面积的六分之一,是中国面积最大的省级行政区。新疆地处亚欧大陆腹地,陆地边境线5600多公里,周边与俄罗斯、蒙古、印度、阿富汗等八个国家接壤,在历史上是古丝绸之路的重要通道,现在又成为第二座“亚欧大陆桥”的必经之地,战略位置十分重要。新疆,古称西域,自古以来就是中国不可分割的一部分。 习俗 维吾尔族待客和作客都有讲究。如果来客,要请客人坐在上席,摆上各种糕点、冰糖等,夏天还要摆上一些瓜果,先给客人倒茶水或奶茶。待饭做好后再端上来,如果用抓饭待客,饭前要提一壶水,请客人洗手。吃完饭后,待主人收拾食具完,客人才能离席。吃饭时,客人不可随便拨弄盘中食物,不可随便到锅灶前去,一般不把食物剩在碗中,同时注意不让饭屑落地,如不慎落地,要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。共盘吃抓饭时,不将已抓起的饭粒再放进盘中。饭前饭后必须洗手,洗后只能用手帕或布擦干,忌讳顺手甩水,认为那样不礼貌。 初步感知歌曲 1、 播放《青春舞曲》 学生听后思考:歌曲旋律和节奏有什么 特点?表达了怎样的情绪? 2、 再听歌曲,配合律动,感受歌曲的节奏特点,找出 x . x x x节奏型。 朗读童谣,对比学习节奏型(课本37页)x . x x x x x x x 学唱《青春舞曲》 1、 随范唱用“la”音模唱。 2、 填词跟唱。 3、 理解歌词寓意,启发学生珍惜时光,珍惜青春。 4、师生同唱歌曲,并思考歌曲的结构特点。 5、 找出歌曲中旋律相同和旋律相似的地方。 6、 跟伴奏完整演唱歌曲。 7、 跟慢速伴奏演唱《青春舞曲》,思考两种不同的速度演唱同一歌曲音乐情绪上有什么不同。 食俗 日食三餐,早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱,喝奶茶、油茶等,午饭是各类主食,晚饭多是馕、茶或汤面等。以面食为主,喜食牛、羊肉。主食的种类有数十种。最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。 维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶。夏季多伴食瓜果,还有很多著名的风味菜肴和小吃,如烤全羊、手抓羊肉、薄皮包子、烤羊肉串等。 节庆 维吾尔族信奉伊斯兰教。传统节日有:肉孜节、古尔邦节、初雪节等。维吾尔族十分重视传统节日,尤其以过“古尔邦”节最为隆重。届时家家户户都要宰羊、煮肉、赶制各种糕点等。屠宰的牲畜不能出卖,除将羊皮、羊肠送交和宗教职业者外,剩余的用作自食和招待客人。过肉孜节时,成年的教徒要封斋1个月。封斋期间,只在日出前和日落后进餐,白天绝对禁止任何饮食。 新疆维吾尔族的舞蹈 结束语 欣赏流行版的《青春舞曲》视频,让我们唱起来!跳起来! * *
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