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青岛啤酒企业战略分析 摘要 ：青岛啤酒是中国最有知名度的和最受到国际认可的啤酒品 牌。青岛啤酒企业战略分析主要涵盖了青啤企业介绍，企业愿景、 使命，独特的青啤文化，企业外部环境分析，内部条件自身优劣势 和面临的机遇与挑战即 SWOT 分析，以及青啤企业的整体发展多元化 低成本差异化战略。 关键字：青岛啤酒 企业战略 青啤文化 整体战 略 正文：青岛啤酒厂建于 1903 年，是中国历史悠久的啤酒制造厂商。 1993 年成立青岛啤酒股份有限公司并进入国际资本市场。经历了漫 长的 110 年发展历程，青岛啤酒完成了从一家小型的啤酒厂到国际 知名品牌企业的华丽转身。其生产基地包括青岛啤酒一厂、二厂、 四厂、扬州啤酒厂、日照啤酒厂和青岛麦芽厂，并控有青岛啤酒西 安股份有限公司和深圳青岛啤酒朝日有限公司的股份。青岛啤酒不 仅是中国驰名品牌，更远销欧美，青岛啤酒已畅销全球 50 多个国 家和地区，每年出口量占中国啤酒出口总量的 50%以上，是世界第 六大啤酒厂商。2012 年七度荣膺《财富》“最受赞赏的中国公司”， 五度获得“中国最受尊敬的企业”。 （一）公司愿景与使命 青啤公司愿景是“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公 司”；使命是“用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒，为生活创造 快乐。”其愿景确定了青啤企业成长的方向，致力于成为全球影响力 的国际化大公司，这是青啤股东、雇员、供应商、消费者共同的心 愿，同时也是中国企业发展的方向。青啤的使命中“激情酿造啤 酒，生活制造快乐”，让消费者过目不忘，既说明了青啤是制造啤酒 的企业，又具有极大的鼓动性和渲染力，让青啤的员工怀有饱满的 热情来酿造最甘冽清爽的酒水，让消费者情不自禁想要畅饮青岛啤 酒，感受青啤带来的快乐。 （二）独特的青啤文化 青啤企业宗旨是以人为本，团队合作，造福社会；精神是 尽职尽责，追求卓越；企业作风是严谨务实，高效；在市场观上遵 循永不放弃的精神；品牌观上追求有情有义；质量关要求畅饮快 乐；人才观崇尚合适的人干合适的事；道德观为言行一致；发展观 为有多大本事做多大事；管理观上相互学习，天天进步；环境观上 信仰好心有好报。这些精神上的追求反映了青啤企业价值观、经营 理念和行为准则，显示了青啤作为一个负责任的企业，有着崇高的 业界良心，基于市场、基于消费者所做的企业承诺。能让青啤的消 费者感到放心、宽慰。 青啤品牌主张“激情成就梦想”，着名的品牌家族有经典、纯 生、黑啤和奥古特。青岛啤酒标识金色麦穗的玫瑰红突出其高贵卓 越品质，海洋蓝和青岛绿象征健康、环保、积极向上的品牌形象， 栈桥和罗马饰体 “TSINGTAO”及中文字体光影加强立体生动的效 果，反映了青岛啤酒品牌优质和可靠的形象特质，使整体形象富于 国际化和亲和力。 青啤文化中最匠心独运的当属集青啤的历史发展历程、深厚的 文化底蕴、先进的工艺流程、品酒娱乐、购物为一体的青岛啤酒博 物馆。其是国内首家啤酒博物馆。青啤二厂工业旅游于 2008 年投 资新建了能容纳 200 名游客的接待中心，新增“旋光通道”等游乐 设施，全力打造出国内独一无二的特色旅游项目——纯生之旅。消 费者在此可以参观中国最大的纯生生产基地，可以在讲解员亲情化 服务下了解啤酒的历史、参观青啤纯生的生产工艺，能够免费品尝 最新鲜的纯生啤酒和美味“啤酒豆”，还可以购买到各种特色啤酒和 纪念品来馈赠亲友，有迷你吧台、啤酒贝贝、啤酒开火机、啤酒开 瓶器等二百多个品种。更为奇妙的是，在博物馆里可以现场制作印 有个人照片的个性啤酒，用作永久珍藏。将客户的个人照片钳入商 标模版中，一瓶世界独有的仅属于客户自己的青岛啤酒就诞生了。 青啤客户可以自己设计创造礼物，引领个性潮流、打造时尚生活， 把心意融入礼物、把情意溶入祝福。这是青啤回馈消费者的创新设 计，反映其以人为本的追求。奇妙的博物馆彰显了个性独特的青啤 文化。 （三）企业外部环境分析 企业外部环境分为宏观环境和行业环境两个层次。宏观环境包 括政策、经济、社会与科技环境的影响。政策上，国家酒业总体政 策是“限制高度酒的发展，鼓励发酵酒和低度酒的发展，支持水果 酒和非粮食原料酒的发展”。酒业以满足人民生活水平日益提高对酒 产品的需要为基本出发点，朝着优质、低度、多品种、低消耗、高 效益、无污染的方向发展；