客房部安全与管理培训.pptxVIP

客房平安管理主讲：刘吉珍培训内容:第一节：客房部平安管理概述一、客房平安的含义 ； 二、客房平安的重要性；三、客房平安管理的特点 ； 四、平安工作的根本原那么；五、客房平安管理的任务。第二节：防火与防盗一、防火工作；二、火灾的预防；三、火灾的扑救。培训目的：1、为客人提供平安的住宿环境，确保客人财产及人身平安；2、让员工牢记客房平安的重要性；3、让员工明白客房平安管理的特点；4、让员工了解客房平安工作的根本原那么；5、让员工了解客房平安的任务；6、让员工明白防火与防盗的重要性。第一节 客房部平安管理概述 客房部不仅要以干净舒适的客房、齐全的效劳工程以及效劳人员热情好客的态度、娴熟的操作技能使宾客满意而归，而且还要重视宾客最根本需求——平安。一、客房平安的含义 客房平安是一个全方位的概念，不仅包括客人的人身、财产平安，而且包括客人的心理平安及员工和酒店的平安。其有三层含义：〔1〕客房平安是指客房区域应保持良好的秩序和状态。在客房范围客人、员工的人身和财物以及酒店的财产平安不受侵犯。〔2〕客房区域应当处于一种即没有危险，也没有可能发生危险的状态。如果客房存在一些不平安因素，又没有相应的防范措施，即使暂时没有发生事故，也不是真正意义上的平安。例如，客房内的电源插头损坏、电线裸露、浴缸无防滑措施、热水龙头过于灵敏、客房的门锁没有及时修好、房卡管理混乱、平安通道堵塞