2020版高考生物一轮复习第十二单元第二讲微生物的培养与应用学案(含解析).pdf

（通用版） 2020 版高考生物一轮复习 第十二单元 第二讲 微生物的培养与应用学案（含解析） 微生物的培养与应用 考点一 培养基及微生物的纯化培养技术 一、培养基 1．概念 : 人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质。 2 ．种类 （1) 按物理状态可分为液体培养基和固体培养基 . （2) 按功能可分为选择培养基和鉴别培养基 . 3．成分 : 各种培养基一般都含有水、 碳源、氮源和无机盐， 此外还要满足微生物生长对 pH、 特殊营养物质以及氧气的要求 . 二、无菌技术 1．关键：防止外来杂菌的入侵 . 2 ．常用方法 理化因素的作用强 能否消灭芽孢和孢 项目 常用方法 度 子 煮沸消毒法、巴氏消毒法、 消毒 较为温和 不能 化学药剂消毒法 灼烧灭菌、干热灭菌、高压 灭菌 强烈 能 蒸汽灭菌 三、大肠杆菌的纯化培养 1．制备固体培养基的步骤 错误 ! → 错误 ! →错误 ! →错误 ! →错误 ! 2 ．纯化大肠杆菌：最常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法。 3．菌种的保存 （1) 对于频繁使用的菌种 , 可以采用临时保藏的方法。 (2) 对于需要长期保存的菌种，可以采用甘油管藏的方法 . [ 基础自测］ 1 （通用版） 2020 版高考生物一轮复习 第十二单元 第二讲 微生物的培养与应用学案（含解析） 1．判断下列叙述的正误 （1）斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株 ( ×) (2) 倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上（×) （3 ）为了防止污染 , 接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落 ( ×） （4 ）培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，有时还需要加入一些特殊的物质（√) （5) 由于物理状态的不同 , 培养基只有液体培养基和固体培养基两种类型（×） （6) 消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害（√） （7) 无菌操作的对象只要是没有生物活性的材料 ( 如培养基、 接种环等 ) 都可采用高压蒸汽 灭菌法进行灭菌 ( ×） (8) 配制培养基时应先灭菌再调 pH(×) （9 ）平板划线法中每一次划线后要将接种环灼烧 ( √) （10) 用稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时， 只要稀释度足够高 , 就能在培养基表面形成单个 菌落（√) 2 ．连线无菌技术的常用方法及适用对象 3．据某微生物培养基的配方表回答下列问题 编号 ①