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饲料中添加氨基酸的关键点
2013-11-26 13:39| 发布者: 畜牧编辑| 查看: 603| 评论: 1
摘要: 首先你知道谷物中什么氨基酸最缺乏? 答案是:色氨酸最缺乏,谷物类原料中色氨酸微乎其微,做检测都很难检测出来。
首先你知道谷物中什么氨基酸最缺乏?
答案是:色氨酸最缺乏,谷物类原料中色氨酸微乎其微,做检测都很难检测出来。
正因谷物中色氨酸(谷物中四大缺乏氨基酸是:色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、赖氨酸)最缺乏,造成氨基酸营养不平衡,其它过多的氨基酸动物也利用不了,所以为了使各氨基酸的比例平衡,必须加入最缺乏的那种:色氨酸。纵然价格再高,也得加;不加对添加的其它氨基酸(如蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸等)就是一种最大的浪费。这就是外资饲料企业为什么率先开启色氨酸添加之门、国内先进饲料企业竞相仿效之理。
国内普通饲料企业大都知道添加蛋氨酸、赖氨酸,较少知道添加苏氨酸,至于色氨酸,因价格太高,都舍不得添加,甚至根本就不知道“色氨酸”,所以其生产的饲料功效不太明显。其实任何一种氨基酸缺乏,其它氨基酸再多也没用,要知道:合成蛋白质所需的氨基酸动物是按比例进行生物利用的,缺乏某一种必需氨基酸,其它如蛋氨酸、赖氨酸再多,动物也合成不了蛋白质。
知道加“赖氨酸、蛋氨酸”、 和“苏氨酸”,却不知道加“色氨酸”,或知道了却舍不得添加“色氨酸”,这是很浪费而又很无效的啊。
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