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摘要 纠错编辑摘要 菜单成本论又叫成本的价格调整论。 该理论认为， 经济中有一定垄断力的厂商是价格的决定 者，能够选择价格。 菜单成本的存在阻碍了厂商调整价格。 菜单成本指调整价格时所花费的 成本， 它包括： 研究和确定新价格的成本、重新编印价目表的成本、通知销售点更换价格标 签的成本等。有些机会成本也叫做菜单成本。菜单成本的存在使得名义价格水平有了粘性。 在价格粘性的条件下， 厂商对需求变动的反应是改变产量。 这样， 总产量随总需求的变化而 变动，经济中就会出现大的波动。 菜单成本论 - 观点 关于菜单成本的代表性理论主要有：曼丘提出的 菜单成本 和经济周期论 、阿克洛夫 和 珍妮 特·耶伦 提出的近似理性周期模型、 劳伦斯· 鲍尔和戴维·罗默提出的实际刚性和货币非中 性论。 菜单成本论源于菜单 菜单成本论是通过调整价格的实际成本或风险成本来说明价格粘性。 早期菜单成本论从格调 整的实际成本出发解 释价格粘性和经济周期。厂家每次调整价格都要花费成本，如研究和 确定新价格，编印价目表，更换价格标签，全都有成本支出， 这类成本相似于餐馆打印新菜 单所需的成本。 所以早期的新凯恩斯主义把这类成本叫菜单成本。 小的菜单成本引起大的经 济周斯的理论法一提出来， 就受到新古典宏现经济学家的嘲笑， 菜单成本太小， 而且在动用 电子计算机程序时变得更小，每天打印一个价目单的边际成本只有几分钱，相对利润而言， 实在微不足道。 因此，早期菜单成本论显得颇为幼稚。 另一类在菜单成本的名义下强调价格 调整风险成本的 特殊菜单成本论 认为： 当厂商作出价格调整决策时， 难以预料产品价格或要 素价格调整的后果。 要素供给者、 顾客或厂商竞争对于价格调整或工资调整的反应都有很大 的不确定性同时， 价格水平变化对厂同拥有的各种有形和 无形资产 价值的影响也是难以确定 的。 20 世纪四十年代， 凯恩斯主义 开始盛行，一个原因，是媒体抹黑了自由市场，在追究大萧 条的原因时，把美国联邦储备局等官僚机构的一连串重大政策错误，归咎到自由市场本身； 另一个原因， 是当时的政界和知识界， 都把现实的缺陷与凯恩斯理论的完美相比较， 一厢情 愿地以为，既然“市场不完善”，就意味着“政府更完善”。菜单成本理论的问题，是经济 学者们安于坐在温暖舒适的办公室里， 面对电脑里的数字和方程式进行工作， 而不愿深入到 真实的经济社会中， 探究那些难以用数字来表达的经济力量， 从而正确地剖析经济运行的真 相。 与凯恩斯共同提出 “需求拉动”学说 的史密斯 教授（ Arthur Smithies ）曾开玩笑说：“我 开始想当应用经济学家， 但发现太难，因为不仅得跟商人打交道， 还得搞统计；于是我尝试 研究经济史， 但那得天天往图书馆跑， 后来便索性做一名理论经济学家， 因为那只要一张纸 一支笔就够了，连门都不用出。” 菜单成本论 - 分析 凯恩斯学者重视 “菜单成本” ，是因为菜单的成本， 是最容易取得的数据。 但在真实世界里， 商人对经济波动作出反应， 又何止调整价格这一招？就拿报纸杂志来说， 其真实价格恰恰不 是不变，而是变得非常剧烈；只是报刊杂志 的内容天天不同，质量差异很难被察觉，这便 给了出版社很大余地，用价格以外的途径来调整成本罢了。