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生物化学实验报告.pdfVIP

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  • 2021-11-11 发布于浙江
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生物化学实验报告.pdf

    吉林大学国家级生物实验教学示范中心实验报告 姓名 ：周秀丽 课程 ：生物化学实验 题目 ：啤酒酵母蔗糖酶提取、分离纯化、性质鉴定及反应动力学实验 学号 时间 ：2013/5/24-27 温度 ： 湿度 ： 地点 ：C462 教师签字 ： 一、实验目的： 1、熟悉工作曲线的制作方法及注意事项； 2 、掌握 3, 5-二硝基水杨酸（ DNS ）比色定糖的原理和方法； 3 、掌握 Folin- 酚法测定蛋白质含量的原理和方法； 4 、掌握酶蛋白分离提纯的

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