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浅析平顶山市生猪产业转型升级 通过对平顶山市生猪产业转型升级的专题调研，基本掌握了平顶山市生猪产业的发展现状，系统分析了当前存在的问题，提出了科学推进平顶山市生猪产业转型升级的后期解决方案。 关键词：生猪；产业转型升级；调研 为探索河南省平顶山市生猪产业转型升级有效途径，进一步稳定发展生猪生产，保障市场供应，我们通过召开养殖场户座谈会、深入养殖场户现场调查、查阅历史资料等方式，分析了平顶山市生猪产业发展现状、存在问题，提出了生猪产业转型升级的后期解决方案。 一、生猪产业发展现状 1. 生猪生产能力和生产水平不断提升 改革开放以来，河南省平顶山市生猪生产能力和生产水平不断提升，生猪存栏量、出栏量由改革开放初期1978年的89.8万头、62.8万头，分别增加到2019年的171.2万头、243.2万头，同比分别增长90.6%和287%。出栏率由1978年的69.9%增加到2019年的142%。2019年全市猪肉产量18.26万吨，占肉类总产量的68%，实现产值45.93亿元，占畜牧业总值的38%，居各畜种之首。全市二级以上种猪场9家，生产二元母猪1.4万头，良种化比例达到 93 %。 2. 规模化标准化生产势头良好 多年来通过引导规模养殖场户科学规划、饲养和管理，用现代装备、现代工艺武装生猪生产，逐步达到生猪良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化，不断提升标准化生产水平。2019年，全市共出栏生猪约243.2万头，其中年出栏500头以上的规模场共出栏约179万头，生猪养殖规模化率达到73.6%。 3. 绿色生产步伐加快 全市全面推进了“农牧结合、就近利用”“林牧结合、自然利用”“协议消纳、异地利用”“无害处理、集中利用”“加工制肥、分散利用”“就地还田、直接利用”等6种畜禽养殖废弃物无害化处理与资源化利用模式，特别是在全国首创了“百亩千头生态方”种养结合循环发展模式（简称“千头线”）。该模式实现了循环发展、种养平衡、品质提升、效益提高，具有用地少、造价低、环境好、出栏快、零排放、无污染等特点。全市已建成“千头线”366条，新增产能54.9万头。目前，全市959家规模养殖场配套了粪污处理设施，配套率达100%。全市畜禽粪污综合利用率达到91.78%。 4. 疾病防控能力和质量安全水平提高 平顶山市建立了严格的疫情监测和报告制度，重点加强对口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等疫病的监测，加强防控队伍建设，确保应免尽免。特别是2019年8月以来，全市突出抓好非洲猪瘟防控，取得明显成效，为平顶山市生猪生产恢复发展提供了保障。加强生猪养殖和屠宰监管，规范指导生猪投入品使用行为，开展生猪屠宰专项整治，打击违禁物添加、兽药残留超标和注水注药等违法违规行为。近年来监测显示，猪肉及其产品合格率达到98%以上。积极推行无公害生猪饲养管理技术，平顶山市猪肉产品质量无公害生猪养殖企业23家，病死动物无害化集中处理厂1家，并建立完善了覆盖全市的“分散收集、集中处理”病死动物无害化收集体系，收集点达268个，年处理能力达30万头。 二、存在的问题 当前，生猪产业正处于转型升级的关键时期，受内外部环境变化影响，新旧矛盾交织叠加，问题越发凸显。一些地方养殖场户发展生猪生产的积极性受到影响，可持续发展面临重大挑战。 1. 发展空间受限严重 ①生猪养殖融资难 养猪企业融资难的主要制约点是抵押难，即养殖附属设施及活体畜禽不能做抵押，国家虽然有支持农业、小微企业的政策，但银信部门限于行业规定、自身风险控制及盈利需要，难以对发展生猪生产特别是发展规模养猪提供信贷支持。 ②环境压力加大 生猪养殖粪便污染、种养脱节等问题日益突出。平顶山市畜禽粪污土地承载力为998.775 8万头猪当量，实际养殖量为347.368 2 万头猪当量，剩余养殖容量为651.407 6万头猪当量，畜禽养殖承载力饱和度为34.78%，对环境稍有影响，但由于部分地区种养结合不紧，农牧循环不畅等原因，仍然导致畜禽粪污出路受阻。 ③资源约束趋紧 土地问题成为生猪规模养殖发展的重大制约。目前，随着基本农田保护制度、禁养区管理制度、生态环境治理、农村环境综合整治等方面制度的落实，规模养殖业用地空间越来越小。而基本农田保护制度是难以突破的制度，尽管国家和省在禁养区划定管理、养猪用地政策有所松绑，但只是局部微调，难以从根本上解决用地难问题。 2. 非洲猪瘟等疾病防控形势严峻 平顶山市非洲猪瘟疫情防控形势复杂严峻。一是散养户仍占一定比例，生猪养殖业生产方式落后。散小养殖场户点多面广。据估计，2019年全市生猪年出栏500头以下的养殖户有4万余户。养殖户防疫意识不强，场内防