无公害农产品草莓生产技术规程.docVIP

无公害农产品草莓生产技术规程 1 范围 本规程规定了无公害食品草莓生产的产地环境要求、生产技 术、病虫害防治、采收和生产档案，适用于浦东新区无公害 草莓的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。 凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误 的内容）或修订版均不适用于本规程，然而，鼓励根据本规 程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡 是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5104 无公害食品 草莓产地环境条件 NY 5103-2002 无公害食品 草莓 NY/T 5105-2002 无公害食品 草莓生产技术规程  (NY 5010 — 2002)的规定 4生产技术 4.1育苗 4.1壮苗指标 展开叶5-6片、根茎粗1厘米以上、苗重 30克、叶柄短而 粗壮、根系发达、无病虫危害的草莓苗。 4.2专用母株育苗 选长势旺盛、结果性好、畸形果少、根系发达、无病虫害的 植株为母株，在当年 2、3月份从大棚中挖出后作为原原种 定植在采苗圃内，所发生的匍匐茎苗进行假植，作为繁殖下  圃，并在6-7月间即可挖取匍匐茎苗，通过假植培育生产  4.3苗床管理4.3.1 苗床选择 选土质肥沃、疏松、有机质丰富，且排、灌水方便的田块。 4.3.2 施肥与整地 定植前每 667 平方米施腐熟猪粪和菜籽饼 1000 公斤、三元 复合肥（ N:P:K=15:15:15, 以下同） 10 公斤作基肥，施肥后 土整细，畦宽 2.2 米。 4.3.3 母株定植时间与密度 母株于 1、 2 月份定植，每畦中央定植一行，株距 0.35 米， 每 667 平方米定植 850 株左右。 4.3.4 苗床管理 育苗母株活棵后及时追施速效氮肥， 每 667 平方米施尿素 10 公斤，全面散施畦表，再轻轻松土将肥料翻入土中。以后要 经常薄肥勤施，并保持土壤湿润，及时做好开沟排水工作。 母株抽生的花序应及早摘除。 4.3.5 子苗假植 6 月下旬－ 7 月上旬进行假植子苗。假植育苗地应选肥力一 般的田块。假植间距为 12厘米X 14厘米。假植前期除做好 遮光外，应保持土壤湿润。在 7 月底前适当薄施 1 － 2 次速 效氮肥。 从 8 月中旬开始终止施用含氮的肥料，适当施用磷、钾肥。 4.3.6 促花处理 在 8月底、9 月 2－3日、9 月 10 日前后进行断根处理；或 从 8 月中旬到 9 月上旬，用遮光率 50％－ 60％的遮阳网进行 遮光处理，遮阳网离地 1－ 1.5 米。 5 移栽定植 5.1 土地选择与准备 选土壤pH值5.7 - 6.5 , 土质肥沃、疏松、排灌方便的田块， 于 8 月中旬每 667 平方米施腐熟猪粪等有机肥 800 公斤，过 磷酸钙 40 公斤，三元复合肥 50 公斤作基肥，肥料撒施后以 机械深翻。 5.2 作垄 采用高垄种植，即 6 米宽大棚作 6 条高垄，每条高垄连沟宽 1 米，垄高 40 厘米，沟底宽 40 厘米左右，垄面呈龟背形。 作垄在定植前 10 天完成。 5.3 定植时期 上海地区定植适期为 9 月中旬到 10 月初；通过促花处理的 苗定植时期可前移至 9 月上旬。 5.4 定制方法 定植前一天给育苗床浇一次透水，定植时做到带土移栽、大 小苗分棚种植。应为定向种植，即将苗根茎的弓背部朝向畦 外，定植时根茎基部与土表齐平。选阴天定植，晴天定植时 使用遮阳网遮光。 5.5 定植密度 每垄定植 2行，行距 25－28 厘米，株距 15－18 厘米，每平 方米 6000 － 7200 株。 6 大田管理 6.1 定植至地膜覆盖前肥水管理 定植后及时浇水，并连续浇水 4－7天，每天 1－2 次。成活 后薄施一次腐熟人粪尿或速效氮化肥，并每 3－ 7 天浇一次 水。在覆地膜前每 667 平方米施三元复合肥 8－ 10 公斤并浅 松土一次。 6.2 地膜覆盖 10 月 25 日前后进行黑色地膜覆盖。 6.3 摘叶摘芽 植株生育开始时，及时摘去腋芽和匍匐茎，当第一花序顶果 开始采收、第二花序开始显蕾后，可以选留 1－ 2 个健壮的 腋芽；定植后的整个生长时期都应及时摘除老叶和病叶 6.4 温度管理 6.4.1 第一层大中棚覆盖时间 日平均气温16C（ 10月下旬至11月上旬），能观察到第二 花序开始形成时，进行第一层大中棚膜覆盖。采用营养钵育 苗的可相应提早覆盖时间。 6.4.2 第二层大中棚覆盖时间 11月下旬当日平均气温在 11 C左右，夜间出现霜冻天气时， 及时加小棚或第二层大中棚膜。寒冷季节夜间于小棚上或畦 面上可再平盖一层无纺