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电子商务实训调研报告 为了解湖南省名优特产的主产地、主要销售市场、主要 生产厂商、主要进口商的情况，对市场整体有一个全面的了 解。能熟练使用网络调研的方法与工具，获得相应的信息。 调研工具：搜索引擎、阿里巴巴、环球资源、中国商品 交易网等 btob 出口交易平台、政府网站、行业协会网站、 进出口公司网站 ; 参考安徽特酒公司调研案例。 调研对象：安化黑茶调研报告 茶，是内敛且包容的， 既有 “采菊东篱下，悠然见南山” 的恬淡闲适，也有“静试恰如湖上雪，对尝兼忆剡中人”的 优雅情怀。重庆市场调查公司 . 不管是一个人的小安逸，或 者是三五知己的热闹，都可以自这一杯水意葱茏里品出一个 百味人生。茶，也是很中国的，著名科技史家李约瑟博士将 中国茶叶作为继中国四大发明之后，对人类的第五个重大贡 献。在诸多产茶名地中，湖南益阳安化黑茶是国家注册认可 的三大县域品牌茶中，历史最悠久，文化最丰富的一种。 黑茶是六大茶类之一， 中国特有的一大茶类。 自古以来， 安化茶已经闻名天下，唐代就有“渠江薄片”闻名于世。几 乎自有文字记载起，茶叶就与中华民族的文明相始终。安化 黑茶、安化松针、云云贵春芽和近年新崛起的安化银毫等名 优茶，也保持了不衰的魅力。 主产地：湖南是我国最大的黑茶产地，湖南黑茶始产于 安化。安化地处北纬 25 °-30 °的茶叶优势产业带——雪峰 山脉、资水沿岸，常年云雾缭绕，是我国独特的宜茶区域。 对于益阳安化种植茶叶的有利条件， 史料有云：“山崖水畔， 不种自生” 。事实上，益阳种茶有上千年的历史记载，有家 家户户种茶、制茶的传统习惯。 据记载，光绪年间安化黑茶产量已达到 7000～7500 吨。 1939 年，留学日本九州大学的农学士彭先泽先生， 在家乡— —湖南省安化县创建了湖南的第一个砖茶厂，湖南省白沙溪 茶厂是湖南边销茶生产的摇篮。 湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷园，后 转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地， 以江南为集中地，品质则以高家溪和马家溪最为著名。湖南 黑茶主要集中在安化生产，最好的黑茶原料数高马二溪产茶 叶, 此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定 数量湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工 序而制成。 产量：明清时期，安化黑茶产量极大，其产量一度占中 国五大产黑茶省总产量的 30%左右 ; 益阳还出产“世界茶王” ——千两茶。 中国五个黑茶产地省平均产量比例是： 湖南 40%， 四川 20%，广西 15%，云南 15%，湖北 10%。安化在清朝时， 最高年产黑茶 18 万担，红茶 70 万箱。湖南省 70%-80%的茶 产在安化。朝廷几度在龙塘寨驻几千“茶商军” ，拿黑茶去 西北换胡马。明代文学家汤显祖在《茶马》诗里感慨： “黑 茶一何美 ?羌马亦何殊 ? ”这年安化压制黑茶砖 577575 片运 往西北销售， 后来俗称边销茶。 边销茶是国家特殊供应商品， 是我国西北边疆少数民族地区的生活必需品。 近年来，益阳市委、市政府看到茶产业的广阔前景，时 任市委书记的蒋作斌提出，要大力发展黑茶产业，专门成立 了市茶叶工作领导小组、市茶叶产业协会和市茶叶局。要依 托文化、地理、品质、工贸、品牌、交通、人才等方面的优 势，把黑茶产业打造成年产值过 30 亿