第三章第三节盐类的水解 课件 高二上学期化学人教版（2019）选择性必修1.pptxVIP

盐类的水解 第一课时 你知道吗 Na2CO3是日常生活中常用的盐，俗称纯碱，常在面点加工时用于中和酸并使食品松软或酥脆，为什么 Na2CO3可被当作“碱”使用呢? 知识回顾 盐 → 金属离子(铵根离子) + 酸根离子 含1个或n个H+的盐 含1个或n个OH－的盐 复盐 → 两种金属离子(铵根离子) + 酸根离子 如：KAl(SO4)2、(NH4)2Fe(SO4)2 络盐 → 含有络离子的盐 如：Fe(SCN)3、K3[Fe(CN)6] 根据形成盐的酸、碱的强弱来分，盐可以分成哪几类？ 酸＋碱＝盐＋水 （中和反应） 酸 强酸 弱酸 弱碱 强碱 碱 生成的盐 1．强酸强碱盐 2．强酸弱碱盐 3．强碱弱酸盐 4．弱酸弱碱盐 NaCl、 K2SO4 FeCl3、NH4Cl CH3COONH4、(NH4)2CO3 CH3COONa、Na2CO3 知识回顾 一、探究溶液的酸碱性 盐溶液 NaCl Na2CO3 NH4Cl KNO3 CH3COONa (NH4)2SO4 酸碱性 中 碱 酸 中 碱 酸 活动1：通过pH试纸或pH计实验测定以下溶液的酸碱性 活动2：分析上述实验结果，分析盐溶液的酸碱性与根据形成该盐的酸和碱的强弱之间的关系，并得出结论 ·强碱弱酸盐的水溶液呈 。 ·强酸弱碱盐的水溶液呈 。 ·强酸强碱盐的水溶液呈 。 中性 酸性 碱性 活学活用 ①NaClO ②CaI2 ③(NH4)2SO4 ④CuSO4 ⑤CH3COOK ⑥Na2S ⑦FeCl3 ⑧Al(NO3)3 ⑨CsBr ⑩RbF 以上溶液中，呈酸性的有 ，碱性的有 ，中性的有 。 ③④⑦⑧ ①⑤⑥⑩ ②⑨ 练习2、 等物质的量浓度、等体积的酸HA与碱NaOH混合后，溶液的酸碱性是( ) A、酸性 B、中性 C、碱性 D、碱性或中性 D 练习1、 在某些肉类制品中加入适量亚硝酸钠(NaNO2)，可改善食品的外观和增加香味。但NaNO2有毒，其外观和食盐很相似且有咸味，因而将它误认为食盐食用而发生中毒的事件时有发生，你知道如何用简单的方法进行鉴别吗？(已知HNO2为弱酸) 提示：用pH试纸来测盐溶液的酸碱性，pH＞7的溶液是NaNO2溶液，pH＝7的溶液是NaCl溶液。 思考与讨论 二、探究溶液呈现不同酸碱性的原因 小组讨论：分析盐溶液中存在的各种粒子以及它们之间的相互作用 NaCl溶液 NH4Cl溶液 CH3COONa溶液 c(H+) c(OH-) 相对大小 溶液中存在的微粒 哪些微粒发生了 相互作用 溶液呈现酸碱性的原因 = 相互作用 二、探究溶液呈现不同酸碱性的原因 NH3 · H2O + NH4Cl +H2O ⇌NH3·H2O + HCl 促进水的电离 c(H+)c(OH-) 作用结果 相互作用 CH3COONa = CH3COO_ + Na+ CH3COOH + 二、探究溶液呈现不同酸碱性的原因 问题：用相关的方程式解释CH3COONa溶液呈碱性的原因 作用结果 c(H+)＜c(OH-) 三 、盐类的水解 问题：通过以上的分析，你能总结出盐溶液呈酸碱性的实质吗？ 盐电离产生的离子与水电离产生氢离子或氢氧根离子结合生成弱电解质，使氢离子与氢氧根离子浓度不等 在溶液中，盐电离出来的离子跟水所电离出来的H+ 或OH- 结合生成弱电解质的反应，叫做盐类的水解。 易溶解，有弱离子 促进水的电离（平衡正向移动） 2、水解的条件： 3、水解的实质： 中和反应的逆反应 生成弱电解质（弱酸、弱碱） 1、定义： 三 、盐类的水解 盐 + 水 酸 + 碱 4、水解的特点： ⑴ 可逆 ⑵ 吸热 ⑶ 一般很微弱 ⑷ 水解平衡（动态） 中和 水解 一般不用“↑”或“↓”； 一般不写“ ”，而写 “ ”。 ，必有弱酸或弱碱生成 △H＞0 三 、盐类的水解 三 、盐类的水解 HCO3－ Na2CO3＝2Na＋＋CO32－ ＋ 总离子方程式： 生成的HCO3－进一步发生水解： 【思考】碳酸钠中的碳酸根也水解,碳酸根水解分几步进行?与碳酸的元数有何对应关系? 盐类 溶液酸碱性 规律 强酸强碱盐 强酸弱碱盐 强碱弱酸盐 弱酸弱碱盐 中性 酸性 碱性 无弱不水解，同强显中性 谁弱谁水解，谁强显谁性 都弱都水解，同弱显中性，谁强显谁性 问题2：NaCl溶液与CH3COONH4溶液都显中性，那么两溶液中水的电离程度相同么？ 问题1：查阅资料