酒店年终经营情况工作总结.docVIP

Megan精品文档 PAGE 1 酒店年终经营情形工作总结 　　【篇一】 　　一年的工作就要终止了，这是一个很好的一年，在这一年里，我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大，所以在新的一年里，我们一定要努力创新，继续在今年的基础上，加大努力，争创更好的业绩! 　　通过对酒店全年工作进行回顾总结，激励鞭策着全店上下增强自信，振奋精神，发扬成绩，整改问題。并將制訂新一年度的管理目标、经营指标和工作计划，以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。 　　一、四星标准，客户反馈，酒店仍存三类问題 　　一年的工作，经过全店上下的共同努力，成绩是主要的。但不可忽略所存在的问題。这些问題，有些來自于客人投诉等反馈意见，有些是酒店质检或部门自查所发觉的。用四酒店的标准來衡量，问題之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。 　　1、服务质量尚需有优化。从屡次检查和客人投诉中发觉，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质服务。反复呈现的问題是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不灵活。此外，清洁卫生不仔细，设备修理不及时等，也影响着酒店整体的服务质量。 　　2、设施设备不尽完善。 　　3、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业