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日常生活中的溶液
溶液的用途
A、许多反应在溶液中进行,可以加快
反应的速率。(接触面积大)
B、溶液对动植物和人的生理活动有很重
要的意义。动植物摄取食物里的养料
必须经过消化,变成溶液后才能吸收。
植物从土壤里获得各种养料,也要变
成溶液,才能由根部吸收。
溶液
一种或几种物质分散到另一
种物质里,形成的均一、稳定的混合物。
概念:
溶液组成 溶质:
溶剂:
被溶解的物质
能溶解其它物质的物质
溶液质量==溶质质量+溶剂质量
基本概念的复习
体积能相加吗?
均一、透明、稳定的液体不一定是溶液,如水.
溶液不一定是无色的:
硫酸铜溶液(蓝色)—— Cu2+
氯化铁溶液(黄色)——Fe3+
氯化亚铁、硫酸亚铁溶液(浅绿色)——Fe2+
高锰酸钾溶液(紫红色)—— MnO4-
一、溶液中溶质和溶剂的判断
根据名称
一般固体或气体溶解于液体中,液体为溶剂
两种液体组成溶液,量多的为溶剂
有水时,水作为溶剂
体系
溶质
溶剂
气+液
气体
液体
固+液
固体
液体
液+液
无水
量少
量多
有水
非水物
水
说明:
1。水是最常用的溶剂,最常见的溶液就是水溶液
2.汽油也可能做溶剂,它可以溶解油脂——用汽油洗油污.
3.酒精也可做溶剂,如溶解碘形成碘酒。
4。物质在溶解过程中发生了化学变化,在形成的溶液中,溶质是反应后的生成物,如:蓝矾(胆矾)溶于水时,形成的溶液中溶质是硫酸铜,而不是胆矾. )
二、溶解时的吸热或放热现象
1、溶解过程的两种变化:
吸收热量
放出热量
2、几种表现:
(1)扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量:
表现为放热,温度升高.
(2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:
表现为吸热,温度降低.
(1)浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高;
(2)NaCl等溶于水温度不变;
(3)NH4NO3等溶于水温度降低。
(3)扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量:
表现为温度不变.
如右图向试管里的水中加入某种物质后,原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水,右边液面降低了些,左边的液面上升了些,则加入的物质是( )
A、活性炭 B、生石灰
C、硝酸铵 D、氢氧化钠
C
如果液面左低右高了呢?则加入的物质是( )
BD
乳化现象
乳浊液
小液滴分散到液体里形成的混合物。
特征:
乳状浑浊液体,不稳定,
液体分层
乳化剂能使植物油分散成无数细小的
液滴,而不聚成大油珠。小液滴能随
水流走。
特征:
乳状浑浊液体,能稳定存在
二、饱和溶液 不饱和溶液
知识回顾
1.概念
(1)饱和溶液和不饱和溶液 在一定温度下,在一定量溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液,还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液.
讲溶液饱和或不饱和,一定要指明温度和溶剂质量.
讲饱和溶液或不饱和溶液一定要强调溶质
(2)浓溶液和稀溶液---粗略地表示溶液里溶质含量的多少
强调
需要注意:
溶液是否饱和与浓稀没有直接关系。
1.浓溶液可以是不饱和溶液,比如酒精溶液
2.稀溶液可以是饱和溶液,比如氢氧化钙溶液
3.饱和溶液一定是该温度下的浓溶液
知识回顾
2、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化关系
一般规律:不饱和溶液 饱和溶液
特殊溶质Ca(OH)2不饱和溶液 饱和溶液
记准
降温、蒸发溶剂、加溶质
升温、加溶剂
升温、蒸发溶剂、加溶质
降温、加溶剂
巩固练习:
1.在一定 _________下,一定量的_________ 里 ________ 再继续溶解某种溶质的
溶液叫饱和溶液.
2.要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液,可采取的措施有
(1)________________________
3. 30 C饱和硝酸钾溶液升高温度至100oc,则杯底_______(有或无)晶体,则该100oc的硝酸钾溶液是________溶液(填饱和.不饱和)
4.下列说法是否正确?不正确的请给予改正.
(1)饱和溶液是指不能再继续溶解原溶质的溶液,不饱和溶液是还能继续溶解原
溶质的溶液………………………………………………………………………( ).
(2)浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液
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