人教版高中化学选修五《有机化学基础》教案.pdf

人教版高中化学选修5 《有机化学基础》精品教学设计 第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类 教学目标 【知识与技能】 1、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。 2、掌握有机化合物的分类依据和原则。 【过程与方法】 根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、 多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的 相似性。 【情感、态度与价值观】 通过对有机化合物分类的学习，体会分类思想在科学研究中的重要意义。 教学重点: 认识常见的官能团；有机化合物的分类方法 教学难点: 认识常见的官能团，按官能团对有机化合物进行分类 教学过程 【引入】师：通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是 指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年， 德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄 物——尿素的实验事实，从而使有机物的概念受到了冲击，引出了现代有机物的概念——世 界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质 和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化 学。 我们先来了解有机物的分类。 【板书】第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类 师：有机物从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二 是按反映有机物特性的特定原子团来分类。 【板书】一、按碳的骨架分类 链状化合物（如CH －CH －CH －CH －CH ） 3 2 2 2 3 有机化合物 脂环化合物（如 ） 环状化合物 芳香化合物（如 ） 【板书】二、按官能团分类 表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物 类别 官能团 典型代表物的名称和结构简式 烷烃 ———— 甲烷 CH 4 烯烃 乙烯 CH =CH 双键 2 2 炔烃 —C≡C— 三键 乙炔 CH≡CH 芳香烃 ———— 苯 卤代烃 —X （X表示卤素原子） 溴乙烷 CH CH Br 3 2 醇 —OH 羟基 乙醇 CH CH OH 3 2 酚 —OH 羟基 苯酚 醚 乙醚 CH CH OCH CH 醚键 3 2 2 3 醛 醛基 乙醛 酮