不会累积沾住切下来的肉、菜、果的菜刀的制作方法.docxVIP

PAGE PAGE 1 不会累积沾住切下来的肉、菜、果的菜刀的制作方法 不会累积沾住切下来的肉、菜、果的菜刀1.技术领域：本有用新型涉及一种不会累积沾住切下来的肉、菜、果的菜刀。2.背景技术：现有的菜刀在切某些蔬菜或水果时，例如黄瓜、茄子、火龙果等，切下来的片或丝或丁经常粘在刀的另一侧，并堆积上移到刀背附近才掉落，使得切出的片或丝或丁无法堆码整齐，给后续的处理造成棘手。3.技术实现要素：本有用新型的目的就是提供一种切削肉、菜、果时不会累积沾住切下来的片或丝或丁的菜刀。其特征是刀体的一侧有一个或多个凸起，这个或这些凸起可以是通过金属加工技术先在刀体上举行非闭合曲线或折线或曲线、折线结合的线切割，然后再将切割线包围的部分冲压到刀体的同一侧形成的，也可以是通过铣床挺直在刀的同一侧面上切削出来或通过冲压机挺直冲压出来的，这个或这些凸起还可以是焊接或粘接在刀的同一侧面上的，每个凸起的底端到刀刃的距离应在1毫米至30毫米之间，每个凸起与它所在的刀侧面刀刃方向的夹角应是钝角，每个凸起到它所在的刀侧面的最大高度应在0.5毫米至10毫米之间，本有用新型是有左、右手适用区分的，手持刀柄，刀刃向下时，其凸起在右侧的就是右手适用型，其凸起在左侧的就是左手适用型。这种不会累积沾住切下来的肉、菜、果的菜刀用法时，将易沾刀的食物用凸起下方的刀刃切割，切下来的食物假如沾住刀面上移，碰到凸起就会被它或它们支离刀面并因重力落到砧板上，不会累积上移过高后掉落得杂乱无章。4.这种不会累积沾住切下来的肉、菜、果的菜刀用法起来可以避开易沾刀食物切割后沿着刀面累积上移后的无章掉落，从而保证切下的食物的片或丝或丁堆码整齐，便于后续的处理。5.附图解释：图1是本有用新型的暗示图6.图中1.刀体 2.刀刃 3.凸起7.详细实施方式：下面结合附图讲述本有用新型的一个最佳实施例：在图1中，本实施例的刀体[1]的右侧有一个凸起[3]，这个凸起[3]是通过金属加工技术先在刀体[1]上举行非闭合的折线切割，然后再将切割线包围的部分冲压到刀体[1]的右侧形成的。凸起[3]的底端到刀刃[2]的距离应在1毫米至30毫米之间。凸起[3]与它所在的刀侧面刀刃[2]方向的夹角应是钝角。凸起[3]到它所在的刀侧面的最大高度应在0.5毫米至10毫米之间。本实施例手持刀柄，刀刃[2]向下时，凸起[3]在右侧，为右手适用型。这种不会累积沾住切下来的肉、菜、果的菜刀用法时，将易沾刀的食物用凸起[3]下方的刀刃[2]切割，切下来的食物假如沾住刀面上移，碰到凸起[3]就会被它支离刀面并因自身重力落到砧板上，不会累积上移过高后掉落得杂乱无章。技术特征：1.不会累积沾住切下来的肉、菜、果的菜刀，其特征是刀体(1)的一侧有一个或多个凸起(3)，这个或这些凸起(3)可以是通过金属加工技术先在刀体(1)上举行非闭合曲线或折线或曲线、折线结合的线切割，然后再将切割线包围的部分冲压到刀体(1)的同一侧形成的，也可以是通过铣床挺直在刀的同一侧面上切削出来或通过冲压机挺直冲压出来的，这个或这些凸起(3)还可以是焊接或粘接在刀的同一侧面上的，每个凸起(3)的底端到刀刃(2)的距离应在1毫米至30毫米之间，每个凸起(3)与它所在的刀侧面刀刃(2)方向的夹角应是钝角，每个凸起(3)到它所在的刀侧面的最大高度应在0.5毫米至10毫米之间，这种刀是有左、右手适用区分的，手持刀柄，刀刃(2)向下时，其凸起(3)在右侧的就是右手适用型，其凸起(3)在左侧的就是左手适用型。技术总结一种不会累积沾住切下来的肉、菜、果的菜刀，它的刀体一侧有一个或多个凸起。这个或这些凸起可以是通过金属加工技术先在刀体上举行非闭合曲线或折线或曲线、折线结合的线切割，然后再将切割线包围的部分冲压到刀体的同一侧形成的，也可以是挺直铣削或冲压出来的，还可以是焊接或粘接上的。每个凸起的底端到刀刃的距离应在1毫米至30毫米之间。每个凸起与它所在的刀侧面刀刃方向的夹角应是钝角。每个凸起到它所在的刀侧面的最大高度应在0.5毫米至10毫米之间。这种刀，手持刀柄刀刃向下时，其凸起在右侧的是右手适用型，在左侧的是左手适用型。这种菜刀用法起来可以避开易沾刀食物切割后沿着刀面累积上移后的无章掉落。割后沿着刀面累积上移后的无章掉落。割后沿着刀面累积上移后的无章掉落。