碘盐检测方法2016详解PPT课件.ppt

盐碘检测方法 ; GB/T 13025.7 -2012 代替 GB/T 13025.7 -1999 _____________________________________________________________________ 制盐工业通用试验方法 碘的测定 2012-06-29 发布 2012-12-01实施 ; ;不同类型碘盐的识别;直接滴定法原理;试剂种类与级别 碘酸钾 （基准试剂） 硫代硫酸钠（分析纯） 磷酸 （分析纯） 碘化钾 （分析纯） 淀粉 （分析纯） 氯化钠 （优级纯） 氢氧化钠（分析纯）;溶液配制及注意事项;浓度：c(1/6KIO3)=2.000×10-3mol/L 配制方法：准确称取1.427克于110℃±2℃干燥至恒重的碘酸钾基准试剂,置于100mL小烧杯中，加水溶解，移入1000mL容量瓶中，加水稀释至刻度，将上述溶液准确稀释20倍。;注意事项;磷酸溶液（1 mol/L）;碘化钾溶液(50 g/L );淀粉溶液（5 g/L）;硫代硫酸钠标准滴定溶液的配制;硫代硫酸钠标准滴定溶液的标定;标定注意事项;硫代硫酸钠标准滴定溶液的贮存与使用;分析步骤;;加2mL磷酸溶液和5 mL碘化钾溶液,用硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定。 滴定至溶液呈浅黄色时，加入约5 ml淀粉溶液，继续滴定至蓝色恰好消失为止。 ;碘盐样品须充分混匀，在非密封或包装不严密的情况下，外界气湿的变化会引起包装内盐样中碘酸根离子迁移而改变盐样中碘的分布状况，因此在采样及测定称量前应充分混匀样品才有代表性。 碘盐样品在采样后检测前应密封包装，否则盐样受潮，不仅是盐样的称量有误差，而且由于盐样吸湿，盐中水分明显吸附于包装内壁，溶解有大量的碘酸盐，会使盐样中碘含量降低，这种现象在采样量少时对结果的影响更明显。 当被滴定溶液呈较深的黄色时，不应剧烈摇动溶液，防止碘挥发。 在滴定近终点时加入淀粉指示液，如果加入过早，淀粉会吸附较多的I2，使滴定结果产生误差。; 滴定管的使用;;氧化还原法;需要的试剂;步骤;注意事项;关于食盐抗结剂--亚铁氰化钾;亚铁氰化钾的性质;食盐中的亚铁氰化钾;谢谢