磷脂双分子层构成了细胞膜基本骨架(副本)PPT课件.ppt

磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架 蛋白质 分子 覆盖在磷脂双分子层外侧 镶嵌在磷脂双分子层两侧 贯穿磷脂双分子层 糖蛋白： 识别作用等 探究6 亲水端 疏水端 单个磷脂分子模式图 对生物膜结构的探索历程 19世纪末，欧文顿的实验和推论: 膜是由脂质组成的 20世纪初，科学家的化学分析结果指出： 膜主要由脂质和蛋白质组成 1959罗伯特森年提出： 生物膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构 1970年，荧光标记小鼠细胞和人 细胞融合实验指出： 细胞膜具有流动性 1972年桑格和尼克森提出： 流动镶嵌模型 1925年，两个科学家用有机溶剂抽提细胞膜中的脂类物质，在水面形成单分子层，聚拢后测得总面积是红细胞膜面积的2倍： 脂质分子必然排列为连续的两层 生物膜的流动镶嵌模型 构成了膜的基本支架，这个支架具有 ， 有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个 ， 磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以 。 流动性 蛋白质分子 磷脂双分子层 运动 磷脂双分子层 细胞膜 结构 特点 功能 成 分 结构 模型 具有一定的流动性 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞(有选择透过性) 进行细胞间的信息交流 （共同构成生物膜系统） 主要磷脂 蛋白质 流动镶嵌模型 基本骨架：磷脂 双分 子层 覆盖 镶嵌 蛋白质 贯穿 课堂总结 还有少量糖类 1．构成细胞膜的主要物质是（ ） A糖类、脂类、蛋白质 B磷脂、蛋白质 C核酸和蛋白质 　 D多糖和蛋白质 2．关于细胞膜性质的说法错误的是 ( ) A．具有流动性和选择透过性 B．蛋白质均匀分布于磷脂双分子层上 C．脂类小分子易于通过 D．磷脂双分子层内外表面都亲水 B B