化妆品技术与管理专业建设调研报告.pdf

化妆品技术与管理专业建设调研报告 （1 ）化妆品技术与管理专业规范 一、专业简介 专业名称：化妆品技术与管理 专业代码： 人才培养目标：化妆品技术与管理专业主要面向化妆品产品生产和营销企事业单 位，培养德、智、体、美全面发展，掌握专业所必需的基础理论知识与技能，在 生产、服务第一线既能从事化妆品产品生产、产品开发、检验及质量管理工作， 又能从事营销与售后服务，具有职业生涯发展基础的应用型高技能专门人才。 产业 化妆品 检生 产 质 研发 链 销 售 岗位群 ◆◆ ◆ 职业目标 ◆ 定 位◆ ◆ 产品开发高端开发研究市场设计 生产工艺 务 销售与服务 高级职 开发产组织品…… 辅助开发市 位◆策划◆管 认确场实发开施批报辑编 理……中、 低职位◆ 方案实施◆产品贮 藏◆产品运输◆产 品推广 质量管理 高级职位工 ◆设计需求生◆制方案 定工规 高级职位定◆制质定 ◆范 报批…… 中、低职位 施◆实工 需求 方案 ◆ ◆制技立◆建管…… 生施实 资料 执◆加行 中、低职位 ◆检测产技施 ◆实行执◆管 艺流程 计划产 准 标准量标准术体系 营销方 艺标 艺流程 产计划 理 量品质 标准术 案营销 工标准 理体系 过程 图 1 化妆品技术与管理专业职业目标定位 专业岗位能力： （一）岗位描述 （二）能力与素质总体要求（如表 1 所示） 表 1 能力结构总体要求表 专业能力 房屋所需最大净高 社会能力 5 m 方法能力 度 （m） 房屋所需最大净高度： 3．粉体状日化产 1 旋转蒸发仪 2 制实训和 品的配制．表面 开发 1 电热真空干燥箱 活性剂性能分析 3 干燥箱 3 冰箱 2 搅拌设 3．常用微生物检 备 1 真空均质乳化釜组 2 1 验 4 固体混料设备 2 高剪切分散乳化机 2 高压灭 菌锅 2 恒温培养箱 4 超净工 作台 20 酸度计 3 10 分光 光度计 2 原子吸收光谱仪 2 气相色谱仪 1 液相色谱仪 10 阿贝折光仪 2 泡沫测定仪 3 离心试验机 2 自动界面张 力仪 5 旋转粘度计 1. 化妆品产品生产能力； 2. 沟通能力； 1. 1. 收集信息能力； 2. 化妆品产品研发能力； 3. 化妆 能 2. 组织协调 制定工作计划能力； 品产品分析检验能力； 4. 化 力； 3. 公共关 解决实际问题能力； 3. 妆品产品质量管理能力； 5. 系能力； 4.