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冷却面积计算举例 3 某抗菌素厂需新建 30M 种子罐，装料系数为 60%，已计算出主发酵期生物合成热 Q1=4.4 × 5 4 4 10 kj/h ，搅拌热 Q2=7.2 × 10 kj/h ，查有关资料可知汽化热 Q3 =1 ×10 kj/h ，醪液的比重为 ρ=1.04 3 3 ×10 kg/M ，发酵温度为 32℃，冷却水进口温度为 16℃，出水温度为 25 ℃，冷却水的平均比热 Cp=4.186 kj/ (kg · ℃) ， 罐内采用竖式蛇管冷却，蛇管为水煤管，其规格为 53/60 (mm) ， 壁厚 3mm，其导热系数 λ=188 kj