必胜客的发展策略和发展前景分析.docxVIP

PAGE PAGE 1 必胜客的发展策略和发展前景分析 摘要:在过去的四十年里，必胜客以卓越的声誉赢得了消费者和行业专家的尊重。建立一家领先的披萨公司需要重新做创新，致力于质量，致力于客户服务和价值。必胜客的企业家精神、成长和领导能力的品质，不仅是福，更是必胜客业务的特点。几十年的成功，必胜客通过其传承的力量，其文化以及其顾客和加盟商，期待未来更多的成功。 关键词：策略、营销、品牌、市场 1.必胜客的介绍和历史 关于披萨，有人会告诉你意大利，那是错的。你所知道的比萨在拿破仑和法国革命时期流行起来。意大利人，被认为是美食和葡萄酒的爱好者，他们完善并进口这道美味的菜肴到美国。从这里起，它很快就受到大规模生产和再出口到世界其他地区的喜爱。 1972年美国全国有1000家餐馆营业。 1977百事公司买了必胜客。 1984到目前为止，英国有50多家餐馆。 1986到目前为止，英国有100家餐馆，世界各地有5000家。 1992年84个国家有9000家餐馆。 1993在英国有300家餐馆和送货商店。 1994年，10000个必胜客营业。 1999必胜客拥有400多家餐厅，雇用14000人。 2008在爱尔兰用28家商店买了教父的披萨。 2016年12月。中国在400多个城市拥有1700余家必胜客休闲餐厅。 2.部门介绍： 必胜客古山分公司下设四个部门。后屋:这个部门是为厨房工作人员，包括厨师和厨师准备不同的食品满足顾客吃饭的不同需求。前厅：这个部门包括服务员和服务员，根据客户的需要为客户提供膳食。送货部门：这个部门在送货人谁送比萨饼到客户的场地，他们也被称为家庭服务，以满足客户的满意度。管理部：本部门由管理人员，台账组成 蚂蚁和收银员。 管理人员进一步分类为：餐厅总经理，总经理助理，轮班经理。这一系列的经理后面是必胜客。 培训部门：该部门包括培训新雇员的专业人员和受训人员如何达到客户的满意。每一个被必胜客雇用的新员工都必须有学习能力，并通过专业知识对他们的组织进行培训。 3. 必胜客的市场分析: 最近，必胜客推出了同样类型的比萨饼，以一种新的方式吸引他们的客户到他们的组织。 他们还提出了一个新的交易，三个新的比萨饼当地口味特别为孩子们介绍即将到来的夏天，以增加他们的市场份额。我做了一个有关必胜客的市场调查，随机抽取了一百个人，下面是我的调查结果： = 1 \* alphabetic a.顾客光顾必胜客的频率 = 2 \* alphabetic b.顾客会考虑必胜客的因素 = 3 \* alphabetic c.顾客的年龄段 = 4 \* alphabetic d.顾客喜欢的优惠方式 . = 5 \* alphabetic e.顾客去实体店消费注重的因素 1)市场细分: 将市场划分为具有不同需求、特征或行为的不同买家群体，并可能需要单独的产品或营销方案。必胜客的主要部分捕捉到的是高收入和双重职业家庭的结合，因为高收入的消费者有更多的可支配收入，让他们更经常地出去吃饭。必胜客占据了最大的市场 在比萨饼行业的份额，公司的感知质量和服务将有助于确保更好的平均机会成功推出一种新产品。一个专业的介绍保持今天的趋势的管道对于降低失败的风险也很重要。 必胜客最大细分市场是年轻一代。这一代的总开支从12到30不等在这些世代中，大部分是在非必需的物品上，较高的开支是在外出就餐上进行的。必胜客也为儿童或孩子细分市场，就像他们安排魔术表演一样还有其他迷人的服务，为孩子在餐厅的吸引力。 2)市场目标： 评估每个细分市场的吸引力和选择一个或多个细分市场进入的过程。 必胜客目标市场将它们定义为家庭产品。这是因为他们并不真正直接推销他们的客户。他们的目标是每个人，而他们的竞争对手的目标是某个顾客或年龄。 但披萨小屋的目标是各种各样的顾客。这是因为他们想赚最多的钱，谁责怪他们。 他们有很多竞争对手，他们一定会尽一切努力应付自如。他们的竞争对手无处不在。只有少数几个是主要的竞争对手，比萨饼小屋将永远努力成为最好的，并通过使他们的产品更好的质量获得最多的钱 ，但也更便宜。他们也试图提供与他们的产品不同的东西。他们提供一系列的填充壳来吸引顾客。 他们也做素食选择与满足免费比萨饼和沙拉和意大利面吧。是很多餐馆都提供沙拉和意大利面。这是另一个吸引或吸引顾客的竞争理念。 3)市场定位和差异化： 定位：安排产品相对于竞争产品在目标消费者心目中占据一个清晰、独特和可取的位置。 差异化：真正区分市场提供，创造卓越的客户价值。 必胜客是首批进入中国食品零售领域的跨国品牌之一。 当第一家必胜客餐厅1990年在北京开业时，就以“必胜”的信念赢得了中国消费者的喜爱。同时快速服务业正处于起步阶段比萨饼的类别是唯一的地区存在。必胜客继续在