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专题 14 有机化学基础
1.【2018 新课标 1 卷】 下列说法错误的是
A .蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖
B.酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质
C.植物油含不饱和脂肪酸酯,能使 Br?/ CCl4 褪色
D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
【答案】AB
【解析】
考点定位:考查糖类、油脂和蛋白质的性质
【试题点评】 本题主要是考查糖类、 油脂和蛋白质的性质, 平时注意相关基础知识的积累即
可解答,题目难度不大。易错选项是 B,注意酶的性质特点。
2 .【2018 新课标 1 卷】 环之间共用一个碳原子的化合物称为螺环化合物,螺 [ 2,2] 戊烷
学习资料 精品 第 1 页,共 32 页
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( )是最简单的一种。下列关于该化合物的
说法错误的是
A .与环戊烯互为同分异构体
B.二氯代物超过两种
C.所有碳原子均处同一平面
5 12 2
D.生成 1 molC H 至少需要 2 molH
【答案】C
【解析】
精准分析: A、分子式相同结构不同的化合物互为同分异构体, 螺[ 2 ,2] 戊烷的分子式为 C5 8
H ,
环戊烯的分子式也是 C
5H8 ,结构不同,互为同分异构体, A 正确; B、分子中的 8 个氢原子
完全相同, 二氯代物中可以取代同一个碳原子上的氢原子, 也可以是相邻碳原子上或者不相
邻的碳原子上,因此其二氯代物超过两种, B 正确; C、由于分子中 4 个碳原子均是饱和碳
原子,而与饱和碳原子相连的 4 个原子一定构成四面体, 所以分子中所有碳原子不可能均处
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