胶体溶液解析.pdf

第四章 胶体溶液 第一节 分散系 一种或几种物质分散在另一种物质中所形成的体系叫分散系。 被分散成微 粒的物质叫 分散质 或分散相；能容纳分散相的连续介质叫 分散剂 或分散介质。 分散系的形式是多种多样的。 学生思考： 举例说明分散系、分散质、分散剂的概念。 分散质粒子大小在 1nm 100nm之间的体系叫胶体分散系。 第二节 溶胶 溶胶是胶体溶液的简称， 其分散质粒子 （胶粒）的大小在 1nm 100nm 之间， 是由大量的分子或离子组成的聚集体， 在分散质和分散剂之间存在有相界面。 溶 胶具有高度分散性、 多相性和聚结不稳定性， 由此导致了溶胶在光学、 动力学和 电学等方面具有一些特殊性质。 一、溶胶的基本性质 （一）溶胶的光学性质 丁铎尔现象：在暗室中，用一束聚焦的光束照射溶胶，在与光束垂直的方 向观察，可以看到溶胶中有一道明亮的光柱，这种现象称为丁铎尔现象。 （二）溶胶的动力学性质 溶胶粒子时刻处于无规则的运动状态， 因而表现出扩散、 沉降等与胶粒大小 及形状等属性有关的运动特性，称之为溶胶的动力学性质。 1. 布朗运动 ：溶胶的胶粒 ，在介质中不停地作不定向的、无规则的运动现 象，称为布朗运动 。 由于分散介质的分子从各个方向以不等的力撞击溶胶粒子， 胶粒在每一瞬间受到碰撞的合力大小和方向不同， 所以胶粒处于不停的无秩序运 动状态。 2. 扩散 ：当溶胶中的胶粒存在浓度差时，胶粒将从浓度大的区域向浓度小 的区域迁移， 这种现象称为胶粒的扩散。 溶胶粘度越小， 浓度差越大， 温度越高， 越容易扩散。 3. 沉降 ：溶胶粒子受重力作用逐渐下沉的现象称为沉降。 溶胶胶粒较小， 扩散和沉降两种作用同时存在。 一方面由于布朗运动使胶粒向上扩散， 另一方面 由于重力作用使胶粒向下沉降。 当扩散和沉降这两种相反作用的速度相等时， 系 统处于平衡状态，称为沉降平衡。平衡时，胶粒的浓度从上到下逐渐增大，形成 一个稳定的浓度梯度。 （三）电学性质 电泳：在外电场的作用下，溶胶粒子在介质中定向移动的现象称为电泳。 例如，在一个 U 型管中注入棕红色的 Fe(OH)3 溶胶，小心地在 Fe(OH)3 溶胶上面 注入适量的 NaCl 溶液。然后分别插入电极，接通直流电源，一段时间后，可以 看到负极一端的棕红色界面上升， 正极一端的棕红色界面下降。 结果表明， 这种 溶胶的胶粒带正电，向负极移动。图示如下： 实验证明，大多数金属氢氧化物溶胶的胶粒带正电， 称为正溶胶； 大多数金 属硫化物、非金属氧化物、硅胶、金、银等溶胶的胶粒带负电，称为负溶胶。 研究电泳现象， 不仅有助于了解溶胶的结构及其电学性质， 而且在蛋白质、 多肽、 氨基酸和核酸等物质的分离和鉴定方面有着广泛的应用。 课堂练习： 要求背诵丁铎尔现象、布朗运动、扩散、沉降和电泳的概念。 二、溶胶的结构 （一）胶粒带电的原因（教学重、难点） 溶胶的电学性质，表明胶粒带电。胶粒带电有两种主要原因： 1. 胶核界面的选择性吸附 溶胶是高度分散的多相体系，分散质具有很大 的表面积，溶胶粒子中的胶核（原子、离子或分子的聚集体）具有吸附