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PAGE PAGE 1 乡镇食品平安应急预案 乡镇食品平安应急预案  为了确保镇在发生公共卫生大事时，能准时有效地实行坚决措施，切实维护好全镇人民的生命财产平安，防止事态恶化和扩大，把突发食品平安事故的危害降到最低程度。依据《中华人民共和国食品卫生法》《突发公共卫生大事应急条例》等相关法律法规，结合我镇实际，特制定本预案。  一、指点思想  依据全心全意为人民服务和宗旨和“三个代表”重要思想、科学进展观的要求，本着对全镇人民群众生命平安高度民主担任的态度，认真做好食品平安管理工作。  二、组织领导  （一）、成立食品平安应急处理领导小组  成员：  （二）、领导小组下设一室三组  1、办公室：由镇党政办具体担任综合协调调度工作，随时向领导汇报事态的进展情况，办公室电话：6366635。  2、现场抢救组：由卫生院全体医务人员组成。次要职责是对事故受伤人员的紧急抢救及护理工作。  3、现场维护组：由派出所、镇综治办人员组成，次要职责是对事故发生后马上赶赴现场，维护好现场次序。  4、后勤保障组：由镇财政所人员组长。次要职责是担任事故后勤保障工作及善后处理工作。  三、应急处理机制  1、发生一般平安事故，办公室在接到报警后应在10分钟内将信息报告给领导小组全体成员，并准时支配人员到现场进行处理。  2、发生重、特大平安事故，办公室在接到报警后应在10分钟内将信息报告给领导小组全体成员及县卫生部门。领导小组全体成员在接到报警后，要在最短时间内赶到现场，按职责分工做好本职工作。  四、调查前的预备  1、人员预备：应急领小组应准时指派2名以上专业人员赶赴现场调查处理，必要时应配备检验人员和有关专业人员帮忙前往。  2、调查处理预备：应急领导小组办公室应依据应急处理预案要求进行调查处理前预备。如采样工具、法律文书、取证工具、快速检测设备等的预备。  3、交通工具预备：应急领导小组办公室预备好应急车辆，保持良好的车况，油料充分，24小时全天侯待命。  五、食品平安事故现场调查处理  1、接到食品中毒等食品平安事故报告后，应急领导小组应通知各相关部门携带调查用品、采样器材、帮忙抢救的物品等快速赶到现场。  2、到达现场后首先了解事故发生的经过和简要情况，吃过哪些事物，进食与病人数，事态进展趋势，已经实行的紧急措施等，应特殊留意对“首例病人”的全面调查。  3、向首先到达现场的急救医治医生具体了解患者临床表现的特点、急救医治及其效果。进行必要的和可能的帮忙抢救的措施。  4、快速把握突发大事局面，最大限度较少事故的损失。必要时封存现场可凝事物与环境、工具。在紧急情况下，依据食品来源与去向，马上清查可凝食品的原料、半成品、成品、生产储存、运输、销售场所，收回已售出的可凝食品，防止事态连续扩大集中。  六、乐观帮忙，自动协作  协作县卫生部门做好样品实行、送交检及流行病学调查等其他工作。  七、本预案由镇人民政府担任解释。  八、本预案自发布之日起施行。