核酸的降解和核苷酸代谢.ppt

核酸的降解和核苷酸代谢;教学纲领;核苷酸(nucleotide)是组成核酸(nucleic acid)基础单位, 人体所需核苷酸都是由机体本身合成。 食物中核酸或核苷酸类物质基础上不能被人体所利用。 在核酸类物质水解产物中, 只有磷酸和戊糖可被吸收利用。;小肠;核苷酸;核苷酸类物质在人体含有多方面生理功用: ① 作为合成核酸原料: 如ATP, GTP, CTP, UTP用于合成RNA, dATP, dGTP, dCTP, dTTP用于合成DNA。 ② 作为能量贮存和供给形式: 除ATP之外, 还有GTP, UTP, CTP等。 ③ 参与代谢或生理活动调整: 如环核苷酸cAMP和cGMP作为激素第二信使。 ; ④ 参与组成酶辅酶或辅基: 如在NAD+, NADP+, FAD, FMN, CoA中均含有核苷酸成份。 ⑤ 作为代谢中间物载体: 如用UDP携带糖基, 用CDP携带胆碱, 乙醇胺或甘油二酯, 用腺苷携带蛋氨酸（形成SAM）等。;1、核酸酶定义及分类 核酸酶是指作用于核酸磷酸二酯键酶 依据底物不一样分类 DNA酶(deoxyribonuclease, DNase): 专一降解DNA RNA酶 (ribonuclease, RNase): 专一降解RNA;依据切割部位不一样 核酸内切酶: 分为限制性核酸内切酶和非特异性限制性