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化学与生活乙醇的用途 第一页，共34页 学习目标 1.在了解乙醇结构、主要化学性质的基础上，应用于生活。 2.利用化学知识，解决生活中的问题，从化学走进生活，从生活回归化学。 第二页，共34页 重点： 生活中乙醇的应用 第三页，共34页 中国的酒文化博大精深，源远流长！ 关于酒的诗词名句有很多，同学们知道哪些？说说看。 第四页，共34页 中国的酒文化博大精深，源远流长！ 关于酒的诗词名句有很多，同学们知道哪些？说说看。 当歌，人生几何？ 何以解忧？ 唯有 。（曹操） 明月几时有, 问青天。（苏轼） 借问 何处有,牧童遥指杏花村（ 杜牧） 葡萄 夜光杯，欲饮琵琶马上催。（王翰 ） 把酒 酒家 美酒 杜康 对酒 花间一 ，独酌 无相亲。（李白） 壶酒 白日放歌需 ，青春作伴好还乡。（杜甫） 纵酒 第五页，共34页 杜康酿酒话乙醇 第六页，共34页 请大家，从颜色、气味、状态、水溶性等方面观察总结说说乙醇的物理性质。 第七页，共34页 一、乙醇的物理性质 颜 色： 气 味： 状 态： 挥发性： 密 度： 溶解性： 无色透明 特殊香味 液体 比水小 200C时的密度是0.789g/cm3 和水可以以任意比互溶 沸点78.