谈人体必需的矿质元素——Fe.docxVIP

本文格式为Word版，下载可任意编辑 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 谈人体必需的矿质元素——Fe 魏 铁是地壳含量居第四位的元素。大约在6000年前，我们的祖先使从陨石中认识了铁，在人类历史上青铜器之后就进入了铁器时代，利用铁制造了各种生产和生活工具。早于17世纪就发现在人体和各种动植物中均有铁的存在，但含量并不高，并逐渐认识到它与健康和疾病有关，当体内铁的含量和分布异常时，就会影响正常的生理功能。因此，铁的代谢水平已经成为衡量人体健康状况的重要标志。  一、铁在体内的存在形式  不同年龄和性别的人体内含铁量不同，到成年时才处于稳定状态。铁约占体重的0.0057％，大约为4g。女性较男性少，约为3g。铁在体内可分为功能铁和贮存铁。  功能铁占全身总铁量的80％以上，贮存铁不足20％。功能铁包括：（1）存在于红血球（血红蛋白）和肌肉中（肌红蛋白）的铁，  人体的稳态  第1节人体的稳态 ──血糖的调节一、导言可从学生熟悉的、生活中的实际问题引出，达到激发学习兴趣的目的。提出的相关问题是：（1）为什么有的同学常在第三节课后感到心慌，注意力难以集中？（2）学校召开运动会的时候，同学们为什么常常给运动员买巧克力？（3）为什么糖尿病患者不宜吃甜食？通过以上精心设疑，达到引发学生思考，导入新课的目的。二、新课（一）血糖的平衡结合书中图1-5，引导学生回忆。总结血糖的来源与去路，从而使学生从感性上了解血糖在人体内的含量是稳定的，正常值为80～120mg／dL。引导回忆、总结的问题是：（1）消化糖类的场所在哪？利用了哪些消化酶？什么叫吸收？（2）肝糖元在什么条件下与葡萄糖进行相互转化？主要场所在哪？（3）肌糖元在什么条件下分解？其分解的产物是什么，（4）非糖物质在什么条件下转化为葡萄糖？能否全部转化？（5）糖类的主要功能是什么？其氧化分解的主要场所在哪？（6）葡萄糖可以转变成哪种氨基酸？经过什么方式转变？学生通过对以上问题的回忆、思考、分析、讨论、总结，达到了复习、巩固旧知识，培养学生良好的学习方法和思维习惯的目的。（二）血糖平衡的调节1．教师出示胰岛内各种细胞的分布图，引导学生回忆已学习过的调节血糖平衡的激素。2．引导学生分析、总结出胰岛素、胰高血糖素的生理作用。3．结合书中图1-6，进一步引导学生分析：胰岛素通过哪些途径降低血糖，胰高血糟素通过哪些途径升高血糖？从而使学生加深对这两种激素的了解。4．教师提供有关肾上腺素的资料，引导学生阅读、分析、总结，使学生体会出人体内有多种激素能够调节血糖的含量。5．引导学生分析胰岛素、胰高血糖素、肾上腺素之间的关系，从而使学生了解动物激素间的相互关系，对体液调节中的激素调节有较全面的认识。6．通过分析产生各种激素的具体部位，引导学生探究对应的效应器是什么？神经中枢又是什么？从而引出了血糖平衡的神经调节。7．展示与教学内容相关的课件，引导学生观察、思考。分析、讨论、总结使学生了解血糖平衡的神经调节。8．引导学生总结调节血糖平衡的两种方式，从而使学生对血糖平衡的调节有全面的理性的认识，对生命活动的调节有更深刻的理解。（三）糖尿病及其防治1．引导学生分析：当血糖浓度低于或高于80～120mg/dL时，可能引发的疾病？引导探究的问题是：（1）当血糖浓度低于50～60mg／dL时，引发什么疾病？症状是什么？如何缓解？（2）当血糖浓度低于45mg／dL时，引发什么疾病？症状是什么？如何缓解？（3）当空腹血糖高于130mg／dL时，引发什么疾病？此时会形成糖尿吗？为什么？（4）当血糖浓度高于160～180mg/dL时，会引发什么疾病，此时会出现尿糖吗，为什么？（5）血糖平衡有什么重要意义？通过对以上问题的分析、探究，使学生区分开什么是低血糖的早期症状、晚期症状，什么是高血糖和糖尿，从而总结出血糖平衡的重要意义。2．引导学生重点分析糖尿病的产生原因及其防治。（1）教师提出探究问题：如果你是一名医生，如何诊断糖尿病？学生通过思考分析、小组讨论，认识到：只有当血糖超过了肾糖阈（160～180mg／dL），才可能出现糖尿。所以，诊断糖尿病时，既要验血，又要验尿，只有同时出现了高血糖和糖尿时，才患糖尿病。（2）教师进一步引导探究：导致患者血糖升高的根本原因是什么？通过前面的学习，学生已经了解了胰岛素是人体内惟一降低血糖的激素。患者血糖升高，说明胰岛