IFS第六版内审检查表.docxVIP

编号 IFS FOOD标准要求 关键不 符合项/ 严不符 合项/不 适用项 A B C D 备注/注释 1 高级治理层责任 1.1 企业方针/企业原那么 1.1.1 企业高级治理层应制定和实施企业的方针. 应至少包 括： -以客户为中央 -保护环境的责任 -可持续 -道德和员工责任 -产品要求〔包括：产品的平安性、质量、合法性、 过程和规格书〕 -企业方针应传达给所有员工. 1.1.2 企业方针应在相关部门分解成具体的目标. 各部门应 明确其完成目标的责任和时限. 1.1.3 根据企业的方针,企业的质量和食品平安目标应传达 给各个相关部门的员工,并应得到切实执行. 1.1.4 最高治理者应保证