丝瓜炒鸡蛋汤的做法.docxVIP

本文 本文整理于网络,仅供阅读参考 丝瓜炒鸡蛋汤的做法 在广东的人们,一到夏季,餐桌上肯定少不了汤.炎热干 燥的天气,人们大量排汗,需要大量的水分和营养物质,除了喝 水外,喝汤也是补充水分和营养物质的最正确选择.那在夏天喝什 么汤最适宜呢？下面给大家介绍一款既有营养又能解暑下火的汤 汁,那就是丝瓜炒鸡蛋汤,接着我们就来看看这道汤的做法吧. 材料：丝瓜两根,鸡蛋两只、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、 香油、盐、鸡精适量. 1、 将丝瓜去皮,洗净切菱形块待用. 2、 将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花,用筷子将 其搅拌均匀. 3、 点火,在锅里放油,待4成热的时候,下少许姜丝、蒜茸 煸炒一会,倒入