大凉山苦荞PPT课件.ppt

--七大营养素完全集于一身的食品;;苦荞 是什么？;苦荞的成长过程生态演绎;大凉山(da liang shān);*;;苦 荞 —— 即苦荞麦，学名鞑靼荞麦。苦荞分为：黑苦荞、黄苦荞、杂交苦荞。;优质苦荞生长环境特点：苦荞性喜阴湿冷凉，对环境要求非常严格，多种植于高寒山区地域。#优质苦荞#生长环境要求： 绝对远离工厂、人烟稀少、天蓝、水清、土壤空气无污染，土壤PH值在6-7之间； 绵雨不多、日照时间长、光合作用强。 昼夜温差大，夜里能量损失少，营养物质富集在种子中。 海拔3000米以上高寒山区。 低海拔区域 基本上为甜荞或黄苦荞;;世界苦荞在中国 中国苦荞在凉山;苦荞在历史和国际上认知; 荞麦的历史及典籍记载;苦荞麦性味苦、平、寒，“实肠胃，益气力，续精神，利耳目，能练五脏滓秽”，“降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛。;5. 中外名家话苦荞;苦荞在彝族人生活中的定位;;;;*;苦荞功效及生效原理;黑苦荞麦的药用价值;近3亿三高患者;健脾养胃润肠;芦丁 （Rutin）;;在苦荞中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对亚健康的调理及营养补充具有一定的作用。;黑苦荞;谢谢大家观看;*